超容易沙薑雞腳，有時間便用LC 18 French Oven, 沒時間便用壓力煲，一般煲一個小時，但家人愛吃軟腍，連骨也化掉的雞腳，所以多煮15分鐘，雞腳骨膠原豐富，女仕們要多吃啊!
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材料：
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雞腳 10隻
. T* x0 }) H0 e# {www2.tvboxnow.com水 500ml
, _5 U- @, Q4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; J( q6 T& a- s, g6 H" b: q公仔箱論壇調味：1 n5 O) X* t: A3 E8 _+ Y9 t
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薑 2片
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沙薑粉 2湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F6 E) y" _# ~: C) v, F
紹興酒 1湯匙
$ e# Y# R2 e' ?6 @5 P) S+ zwww2.tvboxnow.com雞粉 1.5湯匙
# W l/ {. G/ `4 M白胡椒 1.5茶匙
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鹽 1茶匙
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& ?+ J' ^2 y+ s0 E" L6 J: ptvb now,tvbnow,bttvb最後調味：
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沙薑粉 1湯匙
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麻油 1茶匙
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製法：
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0 ?' w/ m0 x% b3 G3 O公仔箱論壇1） 洗淨雞腳，剪去腳界，飛水3分鐘，再以冰水略浸
, _% ~, q- L- Z5 |; U$ v; atvb now,tvbnow,bttvb2） LC鍋加水及調味，煲滾後加入雞腳，滾起後加蓋轉小火煮1小時
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3） 煮好後，瀝乾醬汁，盡快混入最後調味
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E Z" N3 E: S/ {公仔箱論壇壓力煲製法：
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1）同上步驟(1)
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2）壓力煲加入水及調味，煲滾後加入雞腳，加蓋，蒸氣噴出後轉小火煮15分鐘
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3） 同上 步驟(3)
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