標題: [美食介紹] 教你做個漂亮小火鍋[12P] [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2007-12-3 08:21 AM     標題: 教你做個漂亮小火鍋[12P]

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! {" u9 `' k. m) w9 M/ D' T- F9 q公仔箱論壇　　相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！
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　　        雙色白菜卷做法：
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　　將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。 www2.tvboxnow.com, ~2 }- Y. k' N, O0 u  w$ Q

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( g& y( o0 [, e2 J公仔箱論壇　　白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。公仔箱論壇' U- U0 F1 Y5 f3 s3 v: V, x  p

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5 I' F, M* q1 u1 F. [　　將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。公仔箱論壇: d, {1 G: h4 h& ~

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+ R! {; K+ t# c$ `  e# K, q& T公仔箱論壇　　捲好，切成適當大小即可。5 `/ s3 s' k6 N- g3 p$ E

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6 i2 R% f# A0 _! w4 M  {tvb now,tvbnow,bttvb　　以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。
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　　夾心豆腐做法：
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  w$ Z% s3 |* l& b- i　　絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。 公仔箱論壇, B9 f' w3 f8 M" N: s8 n
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2 y! |1 {: q& N2 L+ t4 Q" ?www2.tvboxnow.com　　豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M& z# r( `% h

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  V, n8 Z# o' q! n/ l9 X4 o6 uwww2.tvboxnow.com　　取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。 tvb now,tvbnow,bttvb" ^5 B4 A. i. x* V) v) P' }
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7 I& ]) m" W* b! P' q  Gtvb now,tvbnow,bttvb　　放一點點的肉餡在豆腐上。www2.tvboxnow.com( R& L, k+ q2 ~, i# |* N

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　　將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。
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　　最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:16 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

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