標題: [中式食譜] 素炒三色 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 02:44 AM     標題: 素炒三色

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【材　 料】
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四季豆 10支! p. O" j# h% X8 h8 _* J) s/ {

& ]* L% p" ?: E: B" d牛頭牌金色蔬菜玉米粒 200公克
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! }3 H1 T$ E: C* h公仔箱論壇紅甜椒 1顆
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) ?0 H# M5 w& t7 x
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牛頭牌素食沙茶醬 1大匙$ R* `0 |/ Z4 h& a5 p5 p2 P

) D! C. D% X0 `6 O" k素蠔油 1大匙
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  ~7 r7 ^* c9 r: k0 ~鹽 少許" W  x3 N  g+ d; B- _$ Z
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白胡椒粉 少許公仔箱論壇& r% B/ K2 D# n8 G0 a% E
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水 500㏄" h% }- H9 u$ @* ~+ i

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【做　 法】
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1.四季豆洗淨去頭尾，切小丁，備用。
( S4 z/ I2 i2 }+ \tvb now,tvbnow,bttvb2.紅椒去籽洗淨，切成菱形，備用。
  d& }$ s% k3 `8 i公仔箱論壇3.起一平底鍋，倒入1小匙沙拉油，加入作法1四季豆丁和作法2紅椒丁以中火炒香，再加入玉米粒和所有調味料翻炒均勻，燒煮至湯汁收汁即可。

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