標題: [中式食譜] 福菜桂竹筍 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 02:45 AM     標題: 福菜桂竹筍


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【材　 料】
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9 s3 k. Y7 l% X1 U6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂竹筍 400公克tvb now,tvbnow,bttvb# Q+ ?8 w( ]; y2 N, P
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福菜 100公克
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薑絲 10公克
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" O: K3 n& }# S4 C) e- ^. N  S2 p" r公仔箱論壇【調 味 料】* b: w) ^; }% p! i# `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?! b3 d' E) z* [/ a
鹽 1/2小匙
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冰糖 少許1 g; E8 E/ n7 ?  T- s0 J$ G
公仔箱論壇, D$ `9 A  P7 n* r3 e6 i4 _6 ?4 J- E
雞粉 1/2小匙
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米酒1/2大匙
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【做　 法】
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1.桂竹筍撕小片後切段，福菜洗淨切小段。
" r& O# g% ^( y7 b+ Rwww2.tvboxnow.com2.熱鍋，加入2大匙豬油，放入薑絲爆香，加入作法1的桂竹筍段略炒，再倒入高湯以中火煮至滾。1 z, k; n: k% e4 X8 I0 _
3.在作法2的鍋中加入所有調味料，轉小火續煮20分鐘即可。
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