標題:
[西式食譜]
蕃茄濃湯
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2012-7-8 05:24 AM
標題:
蕃茄濃湯
3 V: W n3 `3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ H# i9 k6 g2 H$ J9 W1 ?
9 `7 _$ T/ c% R& U
鬼嫁家長期有大量罐裝蕃茄粒，沒時間買東西時，蕃茄粒便大派用場，用來煮意粉，湯飯，煮牛尾排骨，煮湯也可以，不要看它是罐頭，其實一罐相等於
5隻新鮮蕃茄， 一樣有維他命C，有營養， 比新鮮蕃茄茄味更濃，連麵粉及忌廉也不用放已有濃稠的感覺；這個濃湯當然可以用鮮蕃茄，不過味會淡一點，最重要是方便！吉豬島自家品牌甜味夠，用意大利產蕃茄，價錢較平(13元），是我愛用的
蕃茄粒。
( V5 w9 @# O2 H( O2 ]8 v公仔箱論壇
www2.tvboxnow.com3 J; h) f8 y/ P: l9 T+ z
; V6 N7 C# ^; f+ h1 R
材料（二人前）：
: y5 f6 V# X# J0 }# q, i
" E, b2 M+ k$ B# s; ^5 o* D
罐裝蕃茄粒
1罐
% `* |1 [ i, R$ Z0 l4 R& P* h( @) u公仔箱論壇
洋蔥（切粒）
半隻
公仔箱論壇' X' n+ ]' t( j& y9 u7 c
雞湯粒
1粒
# U @/ Y* K" }+ H7 Dwww2.tvboxnow.com
水
200ml
1 p% j- ^: V# h3 e4 L
鹽及糖
少許
: `6 y- I/ W2 U" l
牛油 1/2湯匙
8 P- H! G/ m4 V$ b5 O
sage 1茶匙(可以不加)
www2.tvboxnow.com3 J. v' {& K/ I
( F7 c* H- S- [/ `. _" o( p/ q! @$ K# ]公仔箱論壇
公仔箱論壇 p+ H* n+ ~$ a; D
/ R6 r0 m. d7 q, n, y1 {- x
公仔箱論壇5 g- X! o6 T; F7 a& n+ ^7 H
4 M- i7 @' ?7 L1 h# ?1 I2 h
製法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A: \- M( f# k1 H+ q7 O. i
1） LC鍋或湯鍋，預熱下牛油，小火煮洋蔥（因為剩了一點甘荀，一起煮了）5分鐘至透明
# d; c6 I+ w1 s' k" n5 E, Nwww2.tvboxnow.com
* R. }( e, N" R! L, I& Q/ k8 y公仔箱論壇
0 c9 a( a7 E; Q/ Z' K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j+ @# K K" N& ?9 \
+ Q: s7 {/ D. ]
4 M4 l2 |4 Y3 H0 v9 }- D
2） 下水，煮滾後加入湯粒拌勻，再加入蕃茄粒，滾起後轉小火加蓋煮20分鐘
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O2 X, _% J |
3） 倒入攪拌機或食物處理器（我是用手動式攪拌器）攪成蓉
* g9 [- B; V% A+ N' k3 x% L
tvb now,tvbnow,bttvb* R3 S+ @* N* W8 g. ?
! @$ K4 Y; B2 ?: h r
www2.tvboxnow.com3 J. Z7 m8 c/ n3 ~0 c* c' L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L/ D9 ~& j, g- k) o) r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k6 F( y$ W3 U+ N$ R6 J& S3 v2 O
4） 倒回大鍋加蓋再用小火煮5分鐘，熄火，加入鹽及糖調味及sage拌勻
8 a9 ?1 I+ S' `. c2 ^& J, u
$ A$ m4 S- x$ J( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www2.tvboxnow.com* {7 B+ B. w. ~+ j" q, \
- J% G3 d; L& Y- G2 ^% h5 _
% i: l" N4 U& E5 o! n& T, D! e- A
公仔箱論壇/ ^: J( \7 Q( W
小貼士：
% y/ W' w1 E" v% K+ f1 {' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1） sage 是跟蕃茄很配的香草
公仔箱論壇/ `8 y' C2 Q( h( H' i& v) m
2） 如果湯不夠濃稠或用新鮮蕃茄（4隻），在步驟（4）加1﹣2湯匙麵粉在煮
3 p c2 [) H3 ~2 G8 g; p/ b公仔箱論壇
5 s8 t* r1 b. J$ @: g) W4 l" g' N公仔箱論壇
6 `! W7 p: f. `
tvb now,tvbnow,bttvb& A% j5 ]! K+ a" b& ]; Z: e! h M
) i- G" s# z0 r: u! ]6 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F- X( I! d( C, I" j% _& D
www2.tvboxnow.com! T; K9 P* G$ ^0 Q% _0 E
/ T6 J3 h2 o6 X; p2 |tvb now,tvbnow,bttvb
6 ~ `* ~& z( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s; e* B; P# U8 H( I5 G9 I0 c) t% J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n) B- b4 I- I$ y# L8 \, K
tvb now,tvbnow,bttvb6 R& M4 s& q+ |' y! \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T% \& K; l& y, L/ R" W' h, U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n9 \! S8 n. p# q9 _2 R
tvb now,tvbnow,bttvb; c( ]) h8 u1 T. @9 ^- _
tvb now,tvbnow,bttvb& p3 B2 H/ v3 h" n2 a2 a
5 }% F C. _9 ]; t, S' k4 m b9 ?3 atvb now,tvbnow,bttvb
2 K+ k0 c/ B' u/ D eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
