公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康食品] 补血菜 [打印本頁]

作者: yyq18sh 時間: 2007-12-4 12:02 PM 標題: 补血菜

冬天来了，寒冷再度回到我们身边。很多女性并不欢迎冬天的到来，因为在这个萧瑟的季节里，只有冷硬的空气、笨重的服装和干枯的、没有生命力的大自然……不仅如此，低气温还给女人们的身体带来诸多的不适，比如，四肢冰冷、贫血乏力、身体虚弱等等病痛。难怪女人们总爱说，冬天到了，春天怎么还那么远啊！难道，漫漫长冬只能无奈地“熬”过去吗？
　　考虑到那些贫血怕冷的女性，这里我们通过精选过的食材和中药，然后科学地进行巧妙搭配与组合，最终成了非常完美的补血增热佳肴。 tvb now,tvbnow,bttvb3 R3 R: k( A! m. O) H: M  c% s

　　可以想像，在风冷叶落的季节，窗外绿意褪尽，枯寒飘至，煲一锅精致的好汤，缓缓咽下的瞬间，暖意会一直从舌尖滑落到心底，温热的体贴也会随之熨满全身。
$ C* f; z( Y. `
　　花旗杞子煲什锦
www2.tvboxnow.com; h4 H+ e6 T+ }3 [2 `5 ]. j; z
　　原料：乌鸡、甲鱼、猪肚、草菇、猴头菇
. [5 N0 d# I8 u: c+ ^' Y% z
　　药材：花旗参、枸杞子公仔箱論壇) C9 [5 r0 j5 ?" ]& [5 r

　　调料：盐、味精、鸡精 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C& B8 W$ ]5 F7 ~

　　做法：

　　1、鲜活甲鱼宰杀、切块。 ' F7 B/ m  q. `0 Y9 j4 D

　　乌鸡洗净切块。猪肚洗净切成条状。草菇、猴头菇、花旗参、枸杞子洗净待用。 ; J! d. l1 H! y# ?' y/ U3 p2 C

　　2、用沸水把甲鱼、乌鸡、肚条炒一下。
tvb now,tvbnow,bttvb1 t$ g7 w$ U3 @+ e# R: ^) [0 r
　　3、把全部原料和药材放入沙锅中，加入适量的水、盐、味精、鸡精，小火煲1-2小时即成。 tvb now,tvbnow,bttvb2 }# ~* `# W( M- S1 p3 V1 l1 m

　　贴心叮咛：在中国服食人参的历史已经有5000多年了，直到现在，人们还把它看做是能够祛除百病的良药。事实上，人参的确具有很高的药用价值，尤其对增加热量、治疗贫血、高血压、失眠症等疾病都有非常好的效果。枸杞子也是一种十分有效的滋补药材，可以补肝益肾，治疗血虚劳损，还可以养肝明目，绝对是不折不扣的保健佳品！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q4 p1 T  q9 f5 Y$ I
冬虫夏草炖甲鱼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y* g; o: r/ H9 @% ]/ o; G

　　原料：野生甲鱼

　　药材：上等冬虫夏草
www2.tvboxnow.com- o8 {1 W, a9 q% K
　　调料：盐、味精

　　做法： tvb now,tvbnow,bttvb$ W+ ]/ \# P" F6 m. {. `- W

　　1、甲鱼宰杀洗净后，用沸水焯一下。 www2.tvboxnow.com# ]/ |, z! f* j: B5 a5 v# C

　　2、沙锅中放适量水，下入甲鱼和冬虫夏草，小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。 www2.tvboxnow.com! D$ I9 }9 ^) N" o3 A
  M: k# S9 B" s
　　贴心叮咛：冬虫夏草是一种相当古老的补药，一向被用来消除疲劳并增进活力。虽然它的样子有点吓人，但野生的冬虫夏草可是稀世珍品！据医书记载，冬虫夏草可以治疗肺肾阴虚引起的虚劳、盗汗、潮热等症，还可以止血止咳，另外虫草还具有非常显著的镇静、催眠、平喘、降压等作用。至于甲鱼，它的大补功能尽人皆知，不仅如此，甲鱼还能够抑制肿瘤细胞的生长、提高人体的免疫功能呢！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [0 M  u# W- ~: a
1 a! u  i5 y. t' F' K
　　玉竹烧猪手
" r. A( k4 ?, ^  u1 F6 H  r: j
　　原料：猪手2只 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h' F6 o9 ?# _8 w$ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S+ W  D- r7 ?( Q
　　药材：玉竹
6 a- l' F1 A, U$ K% X1 ]" m- l
　　调料：盐、味精、火腿汁、色拉油

　　做法：公仔箱論壇& o! E% s/ Z7 `1 j8 {0 A, h$ U
7 v0 Y6 X' |( H: U, s! x- S3 A; u7 [
　　1、猪手洗净后，用沸水焯一下。

　　2、锅内放少许色拉油、火腿汁，煮开后放入猪手，待猪手上色后，加入适量的水、玉竹、盐和味精，文火煲3-4小时，取出装盘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A* X6 @* t2 y5 S/ p8 D+ T
* \) H: s2 T* h* H* v8 v1 Q
　　3、把煮猪手剩余的汤汁均匀的淋在猪手上即成。
公仔箱論壇6 u' H; e1 @$ H9 Z0 {+ ?. O1 r
　　贴心叮咛：猪手是普通百姓餐桌上特别常见的一道美食，虽然其貌不扬，但却是女性朋友们的好伙伴。猪手中含有大量的胶质，对于养颜美容有很好的食疗效果，另外它还可以补血通乳，身体虚弱的女性一定要常吃猪手哦！玉竹也是一中非常适合女性的补药，有滋阴润肺，生津养胃的良好功效。但是，玉竹的弱点是药力比较缓慢，所以用量要大一些才对！ www2.tvboxnow.com6 i2 Q/ k4 p+ s/ }* Z, i% j( I& k8 {
十全滋补牛腩 # g. U- R/ F1 V% m" Q$ h

　　原料：牛腩、白萝卜

　　药材：当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳公仔箱論壇# T% B4 Y( w. V; e

　　调料：盐、味精 tvb now,tvbnow,bttvb/ Y" o# @4 H3 A/ a+ |8 o( b1 _* f
( H/ _. \+ X) n: \
　　做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o# t5 g2 h3 w4 x7 o3 N" l
公仔箱論壇5 ]2 t4 v! M1 b4 O- Z# n; o9 o
　　1、牛腩洗净切块，用沸水焯一下。白萝卜洗净切片，待用。 " \' _( e6 @2 \' ~, `! ~  t

　　2、锅内放适量水，下入牛腩和十种药材，小火煲3-4小时。

　　3、待牛腩将熟时，放入白萝卜片，炖煮后即可食用。

　　贴心叮咛：黄芪是男女都很适用的补药，可以补血益气、恢复性活力并增强身体耐力，促进全身健康；杜仲可以补肾安胎，强筋健骨，还有扩张血管的功能；天麻则具有祛风止痛、增加血流量、提高耐缺氧能力等良效；肉苁蓉的突出特点是既能补阳又益精血、温润不燥、作用缓和，适于久服滋补，对人体极有好处。如果你最近总是感到血亏体弱、四肢冰冷，不妨试着煲一道十全滋补靓汤，经常饮用，一定可以“补”回你的精气神，让你在冬天也倍感暖意融融！
www2.tvboxnow.com: }3 k9 O1 w. }  x' q
　　苓归乌鸡盅
公仔箱論壇3 u2 T  F9 o; U" W8 q  q- N8 e  k- S
　　原料：乌鸡1只
+ l& Q  }' z: r& w0 O$ Q9 n
　　药材：茯苓、当归 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t( @! H5 K7 {1 r+ J7 @

　　调料：盐、味精、鸡精

　　做法：

　　1、乌鸡洗净切块，用沸水焯一下待用。公仔箱論壇5 M0 f1 H) V9 o( v
www2.tvboxnow.com9 Q  Z+ Q) K7 h
　　2、锅内加适量水、盐、味精、鸡精，下入乌鸡块、茯苓、当归，小火煲3小时左右即成。
www2.tvboxnow.com; E8 C1 j' {: M- \
　　贴心叮咛：粗通中药的人都知道，当归是特别有益女性健康的一味补血良药，不仅可以补血活血、调经止痛，对于眩晕心悸、月经不调、痛经闭经、虚寒腹痛等妇科疾病也有非常好的疗效。至于茯苓，它能够镇静、安神、降低血糖。乌鸡长久以来始终被视作妇科圣药，对于妇女的白带症、不育症、月经不调、产后虚损都有奇效，而且乌鸡不仅药效突出，肉质也非常鲜美，是难得的营养又好吃的食材！公仔箱論壇6 W; V6 N& ^) V3 C; L) |: ^
党参圆肉炖裙边公仔箱論壇  M2 R2 ]8 |" N' j& A+ A  I
2 I8 e8 I1 e; s0 N# C. a
　　原料：裙边 1 E( E1 _2 r% Q

　　药材：党参、桂圆肉
1 E; Y  [" M9 V  p0 p+ H' g1 I3 U
　　调料：盐、味精、上汤
tvb now,tvbnow,bttvb" _: @( u8 C4 i( V
　　做法： 9 F6 o$ \+ v% M

　　1、选用上等裙边洗净待用。 2 h7 E* j) ^4 a" m' F) m4 P
$ J* Y8 h) O2 U# m
　　2、沙锅内加适量上汤、盐、味精，放入裙边，小火炖煮2-3小时即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e. `2 \/ V3 }  A
　　贴心叮咛：很多人喜欢吃桂圆，因为那份甜美甘香的滋味。但是人们却未必知道，桂圆的营养成分非常多样，每100克果肉中，含有丰富的糖类、酸类、维生素A和B以及蛋白质，此外还有30毫克钙。因为含有大量有益人体健康的微量元素，水果桂圆早已成为一味良药，用于养心安神、补气血的治疗。而党参也是生活中相当常用的药材，一般用于家庭中的滋补炖品.

作者: sjs0524 時間: 2007-12-4 01:52 PM

:onion14: :onion14:

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)