標題: [美食介紹] 烟笋鸡块 [打印本頁]
作者: yyq18sh 時間: 2007-12-4 12:04 PM 標題: 烟笋鸡块
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4 z) i: L* }+ C2 ~# B公仔箱論壇笋中含有粗纤维，十几种氨基酸，可减少体内脂肪，炒鸡块、烧肉味道都很好哦！
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" B1 b; Y+ s6 bwww2.tvboxnow.com原料：土鸡 半只 烟笋干 150克 青红辣椒 各半个 干红辣椒 50克 蒜 2瓣www2.tvboxnow.com/ E2 F4 c$ U1 B6 w2 r- K* {0 X7 @1 b
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调味料：盐 糖 料酒 酱油 鸡精 高汤（或水）www2.tvboxnow.com5 X* A' z7 G' x+ w' A0 ~) X
3 r: t8 `0 S$ U) p3 i) e: f! i! q& \做法：
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) }0 z% X) T, A2 y; l) s8 T1 土鸡砍成小块，加料酒少许酱油腌一会，青红辣椒切条，蒜切片公仔箱論壇; u. H4 p, ?! `+ W( R* |' t6 a2 j
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2 烟笋干用水泡4个小时，泡软以后漂洗干净，斜切成段
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5 p# f) C3 p3 M; ?% m1 B3 T0 Q3 锅中加油烧6成热，下鸡块变色后，捞出控油
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/ L+ i+ ~2 E2 z: u- b! ]; h公仔箱論壇4 炒锅留底油5成热，加干红辣椒蒜片煸香，加鸡块，糖，酱油，高汤烧2分钟
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: ~& Q/ f9 D8 n6 u5 加青红辣椒，鸡精，炒匀! A( Y E7 X f& C
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作者: Alan8166 時間: 2007-12-4 01:47 PM
Thanks.....
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! p5 F. h5 Q8 ?+ B7 x( g+ \公仔箱論壇i see is good
作者: ppdown112 時間: 2007-12-31 07:08 PM
看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！
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