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材料（6﹣8碗份)：
( T" d/ A0 i5 o- P1 J1 \. z# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛尾     800g9 l3 c, G2 z2 {' R- [
洋蔥     1 個
, s+ C1 N  W. X4 l! R+ m2 v) }www2.tvboxnow.com甘荀     3條
7 v2 ?0 `4 D  C) I* S( Owww2.tvboxnow.com椰菜     半個8 [- L2 {3 p3 R0 E
蕃茄     6 個
. Y1 D( v7 @- k% z- k- ]/ O2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百厘香     6條
, S1 D/ v9 A0 @- y% e, U& P5 B迷迭香     6條
8 w$ e4 I. \( g% ~' M切粒罐裝蕃茄     1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z% @* W% Z8 `; I, B
紅酒     100ml (可以不加）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y$ `( q7 d: f6 o5 @9 o( ?
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調味：
8 \/ z7 H- `, \* R* Bwww2.tvboxnow.com香葉     5片* k, y2 R% [( }9 Y6 K1 v
蕃膏     1罐1 N* g. `0 Q% @) A- ]8 D
牛湯粒     1粒  
* N% @0 ?$ `$ P1 U; u2 l水     8碗
5 F4 q8 `) c, s鹽及胡椒    少許
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全部加入壓力煲便成 & l: k* m  u7 F$ ~- S+ W0 }) pwww2.tvboxnow.com

製法：
: z& n& Z- F; u8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 牛尾飛水5分鐘，再以凍水洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `2 [! H3 `9 U; h* z+ w: O( y6 J
2） 甘荀切大粒， 椰菜切粗條、洋蔥切粗條， 蕃茄切件（一開四）備用公仔箱論壇1 g' R* W+ M3 C
3） 壓力煲或平底深鍋燒滾1碗水 ，煮溶牛湯粒，加入牛尾、紅酒、罐裝蕃茄、洋蔥、甘荀、蕃茄、 香葉、蕃膏、原條百厘香、迷迭香及7碗水拌勻
/ L0 \: l& a! }7 e. h! Twww2.tvboxnow.com4）大火滾起後壓力煲加蓋，蒸氣噴出後，轉小火煲45分鐘（(相等於3小時) （LC鍋或普通平底深鍋的話， 大火滾起後加蓋 ，轉小火煲3小時）
+ X  e3 `$ ?5 c' v( S5 mwww2.tvboxnow.com5） 隔去多餘油份，以少許鹽及胡椒來調味便成* `/ j# \* L1 W1 }

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非常油，要好好隔油 + f8 H" y  @1 Y3 y: ]% s6 |tvb now,tvbnow,bttvb

  }8 F* x9 [% e1 _7 v9 E# g7 {公仔箱論壇小貼士：
  S/ c8 {: `, I7 y  |6 D: k1） 如果太濃，可多加1﹣2碗水，再煲5﹣10分鐘(不用加壓)
: a9 r. Q$ r, k: |2） 如壓力煲太小，可煲好後，蔬菜縮小後，再加水翻煲5﹣10分鐘(不用加壓)
, l' R, Q% C4 Q0 O0 \公仔箱論壇3） 加西芹（3-4條）也可，不過我不吃西芹，所以沒加) ~" |, h, [: c$ _

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