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材料（6﹣8碗份)：www2.tvboxnow.com7 Q1 Q; t6 h  i
牛尾     800g
3 @- l! P9 x0 o4 C5 J$ M3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥     1 個公仔箱論壇: C/ v) e0 Q4 M4 M3 ]" Z
甘荀     3條公仔箱論壇& Q+ m9 f0 R  \5 l8 d- \4 u5 @
椰菜     半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S3 d( D$ g# d6 A
蕃茄     6 個公仔箱論壇4 A6 X1 b2 F4 X6 v
百厘香     6條
* g5 `/ Z7 g+ D' ?. F$ S; e2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香     6條
- Q0 w% T. K- t2 j) Ptvb now,tvbnow,bttvb切粒罐裝蕃茄     1罐
: i" A2 D" g' J7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒     100ml (可以不加）
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  y. `* f3 R& {3 Htvb now,tvbnow,bttvb調味：
* G6 D+ A: D5 D% t" V  P/ H# C- @香葉     5片4 q& ^9 {4 Z; Y4 {1 d6 W
蕃膏     1罐# T: k0 Y0 D& z
牛湯粒     1粒  
7 k2 f" R6 ^: g0 J5 \水     8碗
+ W0 r# o# z, Y8 F) n公仔箱論壇鹽及胡椒    少許
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全部加入壓力煲便成7 L! y0 w1 B& G2 L# x; x

製法：公仔箱論壇7 }" o8 O0 k- c
1） 牛尾飛水5分鐘，再以凍水洗淨
5 r3 h# W: k$ T. {9 W* C6 Y9 ]www2.tvboxnow.com2） 甘荀切大粒， 椰菜切粗條、洋蔥切粗條， 蕃茄切件（一開四）備用
& c, N% r: g9 }' E. y) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 壓力煲或平底深鍋燒滾1碗水 ，煮溶牛湯粒，加入牛尾、紅酒、罐裝蕃茄、洋蔥、甘荀、蕃茄、 香葉、蕃膏、原條百厘香、迷迭香及7碗水拌勻
9 l" y$ M. I, m4 }% c  p+ H) Ptvb now,tvbnow,bttvb4）大火滾起後壓力煲加蓋，蒸氣噴出後，轉小火煲45分鐘（(相等於3小時) （LC鍋或普通平底深鍋的話， 大火滾起後加蓋 ，轉小火煲3小時）www2.tvboxnow.com" m0 i% L8 ^5 g- l& P+ n# \% V
5） 隔去多餘油份，以少許鹽及胡椒來調味便成
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非常油，要好好隔油公仔箱論壇) }$ d" `+ U6 D6 _. y

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1 f* z( @! N6 G) ^! K' j4 Awww2.tvboxnow.com1） 如果太濃，可多加1﹣2碗水，再煲5﹣10分鐘(不用加壓)& s1 i- P+ B6 t- a* j1 O
2） 如壓力煲太小，可煲好後，蔬菜縮小後，再加水翻煲5﹣10分鐘(不用加壓)
" g  h8 t$ ?% F; w( M8 `, U  q' a3） 加西芹（3-4條）也可，不過我不吃西芹，所以沒加tvb now,tvbnow,bttvb9 ?5 W1 k3 ?' R. Y, O* C

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