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`1 m: s: X! t# W) ^材料（二人份)：
5 y' y% p- {! t* r& w9 M" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條$ X6 Y2 E( h% e; g
500g
8 k1 W) ]+ a7 b6 A( x4 r/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 P, R$ k! a2 n/ u洋蔥 1 個
1 x# d' R' }1 C甘荀 3條公仔箱論壇9 a4 J% K6 m- L0 {( {+ ~# J; ?
啡蘑菇 12粒www2.tvboxnow.com- W) B! L8 j1 _: }& l
百厘香 3條
4 S, k! v9 N, B& a c# s" ?6 e迷迭香
; b w- d; w: U& M4 u: s# Y 3條www2.tvboxnow.com. p' `1 V' f+ e; a2 v% Z; c! P
公仔箱論壇, x. J7 g2 n' B' ~7 X# |
紅酒 200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \: E- A2 D: k
蒜蓉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ m. d2 h5 a, l& a7 j3 j# c Y
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調味：3 I0 @5 c' D/ T! c4 l/ W0 Y
8 A3 W+ {; T( ]" d# I8 x) Rtvb now,tvbnow,bttvb牛油 1湯匙9 s$ J/ o. {( M) u1 t
香葉 2片
! ^. k2 P1 \6 P% F7 k2 C( L& |: m蕃膏 1湯匙
0 s# |- z# y0 ~4 y牛湯粒
' p! Z" q4 X' @2 s1 z/ Itvb now,tvbnow,bttvb1粒 (或100ml牛清湯)
3 e4 {! t) G* }2 e公仔箱論壇水 100ml; m. n% p5 f8 O% s
鹽及胡椒 少許
. v+ a5 g$ M# R/ o6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: y2 g4 q7 Z: g9 ?4 a- O; B' Q" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! b8 K3 a5 f* Pwww2.tvboxnow.com製法：
2 P; W, [; ]$ f. h* w3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 `3 X- g& L$ ~www2.tvboxnow.com1） 牛肋條切粒，飛水5分鐘，再以凍水洗淨 ，甘荀切粒， 洋蔥切粗條備用公仔箱論壇/ ^9 Z- z H9 w0 _- U
3 l, @4 d1 Q! r: ltvb now,tvbnow,bttvb2） LC鍋或普通鍋燒滾100ml水，煮溶牛湯粒，加入牛粒、洋蔥、甘荀、
N% n/ U% R) S% b, o! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉、蕃膏、原條百厘香及迷迭香，紅酒，拌勻公仔箱論壇7 A5 N5 w+ O& p% h/ p* C
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3）大火滾起後加蓋，轉小火炆焗1小時45分鐘
9 p! @* z/ M1 A2 j+ U& S3 |7 G公仔箱論壇4）平底鑊下牛油及蒜蓉、炒香啡蘑菇，約3分鐘
6 Q- V9 w b+ d I9 d9 L公仔箱論壇5） 啡蘑菇倒入鍋中拌勻，大火滾起，轉小火加蓋炆焗15分鐘9 W& E: R, t) Z
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6） 最後隔去多餘油份，以鹽及胡椒來調味便成
7 H l, }0 O/ G. Y+ K7） 如果湯汁比較稀，可以生粉水來打芡，令湯汁濃稠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q( N# p6 w9 A, H% o' X' h3 N# j
# {! R6 e3 f8 \' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y' J% a. h) ]; @ m% y( G
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/ _5 M' y$ Y, F壓力煲製法：公仔箱論壇; d$ p/ D+ W8 G/ V1 U
1）步驟(1)同上公仔箱論壇0 C! b8 y/ O$ e
2） 壓力煲燒滾100ml水， 煮溶牛湯粒，加入牛粒、洋蔥、甘荀、
. O4 B3 T+ {: |: p4 Vwww2.tvboxnow.com香葉、蕃膏、原條百厘香及迷迭香、啡蘑菇、紅酒拌勻，蒸汽噴出後，
! m- H& }+ R4 _# R0 v. A轉小火煲30分鐘（(相等於2小時)
6 H$ k6 B% L I7 G0 m% j公仔箱論壇3) 最後隔去多餘油份，以鹽及胡椒來調味，再打芡便成
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/ `( J; |! }3 {7 j) V: r小貼士：
( N4 K3 Q9 ?0 U4 |* u9 ~2 V1）用焗爐來炆也行，以140度焗1小時45分鐘，加入啡蘑菇後再入焗爐焗15分鐘6 c( w @, c. X1 U, s: Y
2）這個可以早一天或早些整好，吃時再加熱，牛肉過夜會更入味www2.tvboxnow.com) s2 ~/ J1 H8 w( C
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