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- ?6 ~+ G& S+ B2 J/ D; _$ l* } 韋太每餐都一定要飲湯，但有時小朋友就不太喜歡飲湯。
3 P7 C; G: r0 k( U" C! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 L, y( a* O( `) N$ g
所以，偶然煮些簡易湯羹，會有另一種風味。公仔箱論壇5 o2 ~8 _. D6 k/ B" e- P
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材料:www2.tvboxnow.com0 ^" q. J) d9 G5 I' f
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5 P; O0 D3 d# M4 e# O) K8 R# T6 Wtvb now,tvbnow,bttvb 牛肉 150克、芫茜 20克、上湯 1000毫升、蛋白 2個、蔥粒 少許
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( y# Y" F/ y h; z+ r O9 t! j醃牛肉調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `* Q$ c: d5 q8 z; m
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生抽 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、清水 2湯匙、栗粉 1茶匙、菜油 1茶匙
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做法:
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轉自 etnet 經濟通 生活副刊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S; x4 r4 C j" r& ~' \
http://lifestyle.etnet.com.hk/column/index.php/life/homecooking/11244
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1 f" {& P$ W9 g/ g e, `5 ]- I公仔箱論壇 1.牛肉洗淨切片，然後刴碎，順序加入醃料，大力攪至起膠，冷藏15分鐘。洗淨芫茜，瀝水切碎，備用。
9 Z+ `8 i; \5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 x+ ?" C" ^' ? 2.燒熱鑊，落油2湯匙，將牛肉加入快手炒勻至熟，盛起備用。5 Y( \1 i( h* U( V8 t T0 W" B
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3.將雞湯煲滾，加入芫茜及牛肉滾5分鐘。加入蛋白拌勻，另可加入胡椒粉或少許鹽調味。最後，加入適量的馬蹄粉水或粟粉水去調較稠度，享用時可以再灑上蔥粒。