0 e" H$ c% \, d' g2 B# ^+ S1 ]' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 O1 E9 C& \( j* T9 q: ^) o- F公仔箱論壇 韋太每餐都一定要飲湯，但有時小朋友就不太喜歡飲湯。
6 e: R8 c( X; s o+ H' uwww2.tvboxnow.com
( Q3 ]; Y) t p1 J+ g y2 q 所以，偶然煮些簡易湯羹，會有另一種風味。
4 S* b2 D5 L0 m' Q: x) r公仔箱論壇
4 K8 w5 i* @) G! \5 B- h公仔箱論壇材料:' A' ^# {: q0 N- o5 E0 L8 }
7 C1 S1 _5 @& [' t( e
tvb now,tvbnow,bttvb) s- M6 B$ q+ @; N ?
www2.tvboxnow.com* k' L- ]/ D9 X$ s
牛肉 150克、芫茜 20克、上湯 1000毫升、蛋白 2個、蔥粒 少許
& U" J6 j1 A U, m2 B8 v( h% {公仔箱論壇
! b* p+ l# I9 U: _5 O4 ]4 ^9 g+ Dtvb now,tvbnow,bttvb醃牛肉調味料:$ O: [4 T! \9 t& G m( T
, \% O! T& r$ v) Y 生抽 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、清水 2湯匙、栗粉 1茶匙、菜油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K: H, {/ }/ _ |3 e
. Q* H0 Z9 [2 _! K2 V c做法:
0 `5 N* z7 d2 x& Wwww2.tvboxnow.com
2 u9 A2 X( f1 [) |公仔箱論壇
: q) Y, {( q& n4 E- j/ @公仔箱論壇轉自 etnet 經濟通 生活副刊
% B* C+ @6 A6 G8 }/ U; Wtvb now,tvbnow,bttvbhttp://lifestyle.etnet.com.hk/column/index.php/life/homecooking/11244
% }' Y0 j" \( \2 E
+ V! A3 H ~0 U/ H% B
1.牛肉洗淨切片，然後刴碎，順序加入醃料，大力攪至起膠，冷藏15分鐘。洗淨芫茜，瀝水切碎，備用。
O+ T9 a2 y8 z; ?公仔箱論壇
* e( d, R4 R& R E& b) C* A" ywww2.tvboxnow.com 2.燒熱鑊，落油2湯匙，將牛肉加入快手炒勻至熟，盛起備用。
6 E/ P( b9 h4 t1 D" |; Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb R% }! w. c5 ?* F; H! F# c5 k
3.將雞湯煲滾，加入芫茜及牛肉滾5分鐘。加入蛋白拌勻，另可加入胡椒粉或少許鹽調味。最後，加入適量的馬蹄粉水或粟粉水去調較稠度，享用時可以再灑上蔥粒。