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標題: [中式食譜] 魚蓉炒蛋 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-7-15 12:41 PM     標題: 魚蓉炒蛋

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【材  料】( K+ U" b! L' {3 C/ l+ h. Q

6 i- X/ X0 S) W9 J- ]公仔箱論壇雞蛋 2顆- ~9 j1 V2 t6 e" f" @

+ Y! c& ?& O7 x5 _! y白魚肉 80公克
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紅甜椒 20公克
- S% w& F. X0 }' D3 ywww2.tvboxnow.com
+ P& R. }# H. [" F1 u9 N( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 1大匙/ X/ t! q/ F# L6 l% n# k2 A+ a
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【調 味 料】
6 y( M  a' P% ^- J8 C" _" e% rwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S: X& x( d& {1 {" O$ t
1/2茶匙3 [# v; F. w0 k1 f' b. M# `6 I) [# @" t
公仔箱論壇/ j0 l" L9 D' I1 c
雞粉 1/4茶匙
4 C6 t" k  M- V% m. Q& m1 H2 C5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- L" o. g' j% l! a公仔箱論壇胡椒粉 1/8茶匙
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$ e( |$ ~2 ]! \1 x1 Htvb now,tvbnow,bttvb香油 1/4茶匙6 ~/ o/ _* s; H

4 }. m% N2 c" J5 {* f5 ]4 H公仔箱論壇【醃  料】* a7 e; h2 ]6 F1 ]( W
公仔箱論壇/ g. {1 i7 V4 k# ~& g+ Y
1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~( e% Z/ L$ F" y+ u

$ E$ D$ z6 D, Z/ y! O: h; q& g) rwww2.tvboxnow.com太白粉1/4茶匙
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8 C& ]; |9 a1 o9 W1 S2 \【做  法】
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1.雞蛋打散,加入蔥花、所有調味料拌勻,為蛋液。" X- t6 ]! j$ f
2.魚肉切丁,加入醃料拌勻;紅甜椒切丁,備用。
! a, Q4 {' A4 o% |% E4 \. `% Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2汆燙、瀝乾,再加入作法1蛋液一起拌勻。, b4 k6 m' j# `+ |. B) l6 I
4.熱鍋,加入2大匙沙拉油,倒入作法3以小火炒至蛋凝固即可。$ y( Z% i$ R1 `! r% v





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