標題: [中式食譜] 肉絲炒米粉 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-12-5 12:26 PM     標題: 肉絲炒米粉

材料 :+ B: Q; _/ k4 X3 b. s
肉　絲 半斤
' a/ E* _+ A' I3 V' a/ V1 v2 @; D2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米　粉 半斤
; J& a8 g( v! M, c# k( g' Q# F高麗菜 1/4個
; @/ N' ]5 M; A- e) q7 R洋　蔥 1/2個2 n( \# L' \  f2 l1 k7 B1 N
紅蘿蔔 1/4條公仔箱論壇4 Y/ l* x1 a2 v7 `2 a! q! O* C
香　菇 2兩公仔箱論壇: r; t4 I! ?, O: T5 V1 p0 T3 O
油蔥酥 4湯匙公仔箱論壇9 |& w3 R8 w4 r2 ?/ q- h
公仔箱論壇/ y1 T' z! o+ i" ?( ~: J4 R+ D; i
調味料：
9 A# |' w9 z+ }! c% Htvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 1/4杯. ^( A0 r# |4 d( j
醬　油 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% [% \: a5 z# ~& b
鹽 1/2茶匙
" d4 Q, l# D) m* T: H公仔箱論壇糖 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c6 Y  i5 o$ a, [% U- U
味　精 1湯匙3 j7 b* O' K( t. ~% h
水 3/4杯7 w5 k( D# Q% j6 b* q, ]# y2 g
醃肉料：公仔箱論壇( l5 N. M+ M+ I! Y& A

+ B8 {1 L0 P4 ]; |8 T8 V0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬　油 1湯匙
: s, F  I4 y, e$ e# S' ~8 o' iwww2.tvboxnow.com糖 1茶匙( t$ |" v5 a9 R3 T- l+ J
太白粉 1湯匙
+ \* n$ G3 ?+ A. g+ M1 v8 R" o( lwww2.tvboxnow.com沙拉油 1湯匙
9 h0 w# t' t- R* j& _( s% T8 E! w
0 i% i2 h( }0 n& r, R做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C/ P+ p7 S; E5 t) k
(1) 肉絲加醃料拌醃。米粉、香菇泡冷水。
5 |+ \' [  ^  r. W3 }www2.tvboxnow.com(2) 高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、香菇切細絲。
6 u2 Y  {. ~; V  P9 q3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 微波煎盤刷少許沙拉油，將醃好肉絲放於上，加蓋加熱1分鐘後取出，另放洋蔥、高麗菜加熱1分鐘。
, I  [1 ]' N$ E$ q! R5 t(4) 將調味料倒入微波專用深玻璃器皿：加入油蔥酥、米粉、紅蘿蔔、香菇絲、炒軟的洋蔥、高麗菜，拌勻後，加保鮮膜，放入微波爐加熱6分鐘

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