標題: [中式食譜] 肉絲炒米粉 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-12-5 12:26 PM     標題: 肉絲炒米粉

材料 :
0 H0 A3 V" l8 Q8 `肉　絲 半斤
( M, j4 k/ u! r# h2 {! y公仔箱論壇米　粉 半斤www2.tvboxnow.com0 `, ], {' f4 D/ ]3 K) q. f4 M
高麗菜 1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r/ b$ v& j. r9 E
洋　蔥 1/2個
+ W: O2 D$ o4 d9 t8 Mtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 1/4條tvb now,tvbnow,bttvb- j% f9 K0 B& z" l
香　菇 2兩/ ]& f9 Q) a' j- e* o* _+ s, c& J
油蔥酥 4湯匙
1 {0 p& Z0 R: T/ V5 c% ~
2 x1 e6 `. E3 }: q3 ntvb now,tvbnow,bttvb調味料：
2 {% P- y- e) Q: w+ wtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 1/4杯
; b# p* {% Z. M. C. i% W公仔箱論壇醬　油 3湯匙
/ y/ N2 f( O$ C% Kwww2.tvboxnow.com鹽 1/2茶匙
) F7 b1 G: h" j# ?$ Y5 `0 k! V$ t! @公仔箱論壇糖 1湯匙
: B) k: T$ `7 ]3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味　精 1湯匙
# g% V8 n8 U  t$ v  D1 |1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3/4杯
2 R2 ^( Q3 Z3 w8 |tvb now,tvbnow,bttvb醃肉料：公仔箱論壇; x& K% }4 G% f, x2 ~

4 P3 Y( r; W4 o# O' I/ U; M/ _* z公仔箱論壇醬　油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 B. T, v- b* i3 `3 {5 ?
糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 `' G4 V9 \1 }
太白粉 1湯匙
2 s$ g' I4 o8 S- O0 i. Rwww2.tvboxnow.com沙拉油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f# u: w  q- i# b+ X7 q5 L

, A: V: t, {  c+ H" l& h2 }做法 :
( N6 g- h1 O4 C) O2 J/ L/ Q公仔箱論壇(1) 肉絲加醃料拌醃。米粉、香菇泡冷水。tvb now,tvbnow,bttvb2 [' _  O' k. Q0 |
(2) 高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、香菇切細絲。
4 }* ~) I0 ?! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 微波煎盤刷少許沙拉油，將醃好肉絲放於上，加蓋加熱1分鐘後取出，另放洋蔥、高麗菜加熱1分鐘。
8 }% c5 w% z) @0 r* {(4) 將調味料倒入微波專用深玻璃器皿：加入油蔥酥、米粉、紅蘿蔔、香菇絲、炒軟的洋蔥、高麗菜，拌勻後，加保鮮膜，放入微波爐加熱6分鐘

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