材料公仔箱論壇5 @3 u4 K9 P; M9 A1 b
挪威三文魚30克、雜菜絲（青瓜/蘿蔔/甘笋）5克、日本大葱（切段）10克、炸日本番薯絲2克公仔箱論壇$ k8 n" ?# a1 ^) M/ q% P" R
* O" l# T9 ?: y# ^' s( j$ d, ewww2.tvboxnow.com調味料：tvb now,tvbnow,bttvb% J3 X/ n$ |% `2 _$ c c; q
鹽/胡椒粉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h3 \9 w6 ^6 I
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麪豉醋醬：tvb now,tvbnow,bttvb0 [1 r( w3 D) W; {
玉子麪豉醬50克、米醋15毫升、淡醬油5毫升、白砂糖各5克 ; C# ]& n) p# z, e! p7 _& o / {6 ?7 T4 }/ \5 q& q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s: X6 l# i. ?+ E4 B( d: \
做法 , H: h5 i9 p/ |$ y6 Y9 W5 L1.先將所有麪豉醋醬材料拌勻，備用。. \; S6 Z! {, L# F
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2.三文魚切成兩片薄片，撒上調味料。 ( [' I% l6 G9 A7 F ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + e5 q1 G0 p2 F( Q$ \ A8 Fwww2.tvboxnow.com3.燒熱鑊下油，下三文魚片以大火略煎至表面金黃色，瀝油，備用。 : p# H1 @# W# S , D$ I1 c$ c( s9 j4 @0 ~tvb now,tvbnow,bttvb4.日本大葱段放在三文魚片上，捲好，備用。 * c7 d3 I9 H+ w7 ] t+ p 3 G6 H7 A4 Z E& k R5 d6 ?www2.tvboxnow.com5.麪豉醋醬倒進碗中，放上三文魚卷，伴以雜菜絲、炸日本番薯絲作裝飾，完成。 5 N: L" V: l1 D7 Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: ]! x4 _& V. D" o' j
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貼士： , D1 ]: Z. E& y1 }* x8 p9 a' Rwww2.tvboxnow.com今村師傅做這道三文魚卷時，還用上煙熏技巧，為配合時令，可利用不同的花木製作煙霧，以營造神秘效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V! {+ |7 M# @4 F( K O, t 作者: joeybibi 時間: 2012-7-20 09:17 AM
thanks for share作者: nt1972 時間: 2012-7-20 02:06 PM 標題: 芝麻刀削冷麪
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h; Z4 y. V$ A g" `( ~7 O* L
菠菜刀削麪2個、日式芝麻醬/紫菜肉鬆/白芝麻（炒香）各適量、車厘茄/紫椰菜各100克www2.tvboxnow.com( b* n9 D3 {0 X. J" i
L5 d) b0 Y, N0 |; Cwww2.tvboxnow.com 6 [/ F9 O2 S2 O r# U做法：公仔箱論壇0 F0 x5 Q; i5 G
1.煲滾水，放入菠菜刀削麪烚3分鐘，撈起，過冷河，瀝乾。5 S" L5 [' R1 t9 j6 ?: v
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2.紫椰菜切絲；車厘茄開邊。tvb now,tvbnow,bttvb. \) H0 T% @3 P, r% k
" d6 B ~/ S! b" x: Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將刀削麪、紫椰菜、車厘茄、日式芝麻醬拌勻上碟，撒上紫菜肉鬆和白芝麻即可。 5 k8 a; t2 Y/ `8 K, b: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * y/ }& L" m1 H. l- Q5 i % H; S4 v+ J, U, `/ w6 v- x3 A公仔箱論壇貼士： / x& ]1 `: S t" W烚刀削麪時下少許油，放凉後不易黏在一起。www2.tvboxnow.com! b0 G# V9 X) A( T- d 作者: nt1972 時間: 2012-7-21 08:14 AM 標題: 冬蔭功湯蘆薈麪
材料( [1 d4 ] C- ]( ~2 g/ @& I
仙人掌菠菜蘆薈麪/乾葱（切絲）各1個、大蝦6隻、芫荽2棵、香茅（斜切片）2支、南薑（切片）8片、草菇（切半）/車厘茄（切半）各8粒、泰國指天椒（拍扁）6隻、泰檸葉（去葉莖）6片、青檸（榨汁）2個、椰汁100毫升、滾水800毫升 + C! u! X/ Z, q' ~7 z8 Y( Rwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# E$ F; |' V4 Y: T6 F* i
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醬料：www2.tvboxnow.com( a8 z& X& y, X1 m
冬蔭功醬4湯匙、泰國辣椒膏1湯匙、大頭蝦膏2湯匙 + U0 I0 J% f: Y1 r) v( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' D" K7 W9 K$ r( p# b公仔箱論壇/ v6 B8 A+ F* t* P8 e7 F/ w7 Z
做法 , _0 m! U `4 {1.仙人掌蘆薈麪烚熟後，先上碗。 # Q# U- O3 q3 ~/ G( S0 B公仔箱論壇公仔箱論壇! V n) |8 n3 W
2.蝦切頭，留用。蝦身脫殼留尾，開背，橫切出一小洞，穿過蝦尾像打結般，備用。www2.tvboxnow.com0 T* n& l! F. i- H" x
