標題: [中式食譜] 惹味炒年糕 ~ 可以當飯食 [打印本頁]

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作者: soforlee    時間: 2012-7-19 01:00 PM     標題: 惹味炒年糕 ~ 可以當飯食

見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整
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年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
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　　每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。+ S: A6 t% O3 x

7 S) T& l& B; Z) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。
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材料(4人份量):公仔箱論壇+ Q( U& o5 n  `( ~" z
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　　韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
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調味料:
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5 v5 Y+ Z4 F) |# [( g8 }, Mtvb now,tvbnow,bttvb　　熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V5 u0 [: c/ b$ T% J. y# `
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* v, i+ T5 q- B8 A8 Q; {7 {　　1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。
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　　2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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0 W/ g6 _! J  @$ L  T$ Z5 E公仔箱論壇　　3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u7 _4 j5 F$ v, p0 z9 D) ~# L

( q- M+ X8 x! i1 vwww2.tvboxnow.com　　4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。

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