預防痛風發作要避免的食物 + p- x' S7 }! L/ A$ x- M1 H% cwww2.tvboxnow.com 如果你有痛風，你可能會想繼續吃肝臟，避免披薩中的鯷魚。tvb now,tvbnow,bttvb# K6 E9 ?3 V9 q2 B- [
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痛風是一種關節發炎，影響了近300萬名美國人。美國風濕病學會指出，當體內的尿酸過多，會導致尿酸結晶沉積在關節，造成痛風；普林分解後變成尿酸，在人體的組織與許多食品中都有普林。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J- e4 s; |4 i+ F3 O
2 u0 `& M5 k$ F! j 通常第一次痛風發作都是在大腳趾，腳趾會變為紅色、變熱、腫脹，而且非常痛；痛風也較常發生在過重的男性、飲酒過量者、或是吃太多高普林食物的人。 % A D6 w3 r1 U* i$ S公仔箱論壇 公仔箱論壇9 O# k0 W2 o, j
普林含量最高的食物包括肝臟、內臟、野味、沙丁魚、貽貝類、鯷魚、鯡魚、以及啤酒；含適量普林的食物包括紅肉、雞肉、魚、蘆筍、蘑菇、豌豆、蠶豆、扁豆、花椰菜、以及菠菜。 9 j, _6 |$ ]3 S2 zwww2.tvboxnow.com ; @, W# i4 V z' m: O6 k8 o; C8 S; ]" l 有篇研究顯示，吃普林含量最高的人，痛風發作的風險比那些吃最少的人增加了近5倍。 ; p2 E' a) J9 T0 u. t* [, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb- _5 R6 X- B" `) X- X, r
科學家們追蹤633位痛風患者一年，在線上監測他們的健康，其中有超過四分之三的參與者是男性，平均年齡為54歲。他們要提供痛風發作前兩天內，會導致發作的所有可能誘發物資訊、症狀、以及服用何種藥物來控制病情。沒有發作時，每三個月提供一次同樣的資訊以作對照。 ) D: X5 k- |+ h/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' i9 Z1 K" x$ t% N公仔箱論壇 研究人員發現，吃富含普林食物的人較快引發痛風，通常是在吃了普林較高的兩天內發作。當普林的來源是動物性食物時，痛風發作的機率更大。雖然富含普林的飲食一直被認為是經常性痛風發作的風險因素，但這是第一次大規模的研究來探討並量化它。" ]1 ~# R5 I" H( l
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避免或減少富含普林的食物，尤其是動物性來源，可能有助於減少經常性痛風發作的風險。 $ r( t, y: M+ j公仔箱論壇 2 x) g& i; L. ^4 ~ b$ C 這篇研究刊載在風濕性疾病誌（Annals of the Rheumatic Diseases）中。& j! T g& \. m) a
i' f' n5 q, D7 J出處: WebMD Health News 7 A1 w! c7 A) D9 ?! O6 Stvb now,tvbnow,bttvb作者: Cari Nierenberg TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y& a- t5 G9 D& b
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