標題: [中式食譜] 沙茶炒鴨血 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-21 10:56 PM     標題: 沙茶炒鴨血


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, _" e) G$ I8 hwww2.tvboxnow.com鴨血 300公克
9 s& E+ y/ Y  P7 wwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 z" t, k* n" N% B0 \5 J6 x
鹹菜 100公克
8 B4 r& f2 W: V: {公仔箱論壇www2.tvboxnow.com; m1 e; X* ]) U% f% l5 A0 n
蒜仁 2粒
  J- \- C, q) K  l7 \4 t: i公仔箱論壇3 j* h: ~1 L8 }; t, _
辣椒 1條' s4 u" e) x, ^; s7 F9 J
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& }; x& u. M1 ]0 J% `3 d. g
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蔥香沙茶醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; o- U  z  ?& D6 G4 l: d

$ ~& v8 w) y8 _" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌鮮味雞晶 1大匙
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& u1 W; i& S3 {tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  p$ b; c# O1 k# G5 e
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蠔油 1大匙
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' r- U/ Q/ J0 o# W7 }' y白胡椒粉 少許
9 o& {4 @- b& W' O# H# z  K/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r  T- s7 g" O' z* j2 d
鹽 少許
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F/ d9 {; \7 i2 |
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1.將鴨血洗淨後再切成大片狀；鹹菜泡水去鹹度後，切絲狀；蒜仁切片；辣椒切片，備用。! N: {+ g# x* ?9 j# i1 S3 K7 `8 j
2.起一個平底鍋，加入一匙沙拉油，加入作法2的所有材料以中火爆香，再加入作法1的鴨血一起以?火煮約?分鐘。
6 }  q3 X2 ?  Y9 i& q2 Z! Ptvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入所有調味料一起翻炒均勻即可。www2.tvboxnow.com8 V& T4 n7 O) b9 K2 O6 s. G

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