標題: [西式食譜] 自製麥當勞薯條 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2007-12-6 11:12 AM     標題: 自製麥當勞薯條

材料:www2.tvboxnow.com0 q; F; q% Q# H5 Q$ [
         馬鈴薯  蛋白 碗公  鹽  油  油鍋  刀  / p5 ?9 Z: p6 l& I. P
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  步驟:
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) m  L5 f9 k8 ]    1.    先把馬鈴薯削皮 (消完後用清水洗一下表面)www2.tvboxnow.com+ a4 N+ i6 j( p$ u$ m; Y

  O- j2 n* i( v7 u+ a    2.    再把馬鈴薯切的跟麥當勞的薯條一樣
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8 x* E) h1 ^! X# S) e" |* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3.    然後準備一個碗公(可以把薯條進去的)公仔箱論壇3 n1 X. E; F3 D, J) Q- _1 d. j
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    4.    然後再準備一顆蛋(只要把蛋白加入碗公裡 蛋黃不要)tvb now,tvbnow,bttvb/ ?4 b# H  [, E9 _
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    5.    再來再加一些的鹽
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8 F9 c2 t0 q" A1 F0 r# x; H    6.    準備熱油  等油熱好了把薯條到進去(用中小火)8 h% C6 ?& Z0 V1 T* l

5 M3 ?! B0 d' [3 r0 Z3 {+ owww2.tvboxnow.com    7.    慢慢的炸...等到快要焦掉的時候拿濾油網把油倒到另一個適合裝油的容器* \2 C+ H8 X/ w) `% g

, A# c8 c- ^8 p  M7 C$ ~4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    8.    再灑一些鹽    就完成了
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            注意事項:   油很熱的時候  請勿跟水接觸   以免被油噴傷

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作者: trwell    時間: 2007-12-6 11:26 AM

@@ 光看就想到薯條的香味了公仔箱論壇* H* a3 t8 N0 r  E) G+ Q2 ?+ g9 F0 K
外表為什麼是裹蛋白 不是什麼粉之類的呢？

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