標題: [西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜） [打印本頁]

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作者: soforlee    時間: 2012-7-24 02:51 AM     標題: 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

公仔箱論壇1 ]  F/ R7 T; [/ X2 Y5 J7 D

2 F0 V& q% G; e. S公仔箱論壇材料 ：
" _) j  l& [/ ~/ o' i' J3 k公仔箱論壇

• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

! ^1 N$ ]$ N. r! x  Ttvb now,tvbnow,bttvb製法：
, j" R8 |$ x' n, a. o/ f/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻4 v! a7 V& y: P5 m
2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上
+ O% n! J, c4 |6 ?; z: S, j1 b: S3)  煙肉切成細絲灑在茄子上tvb now,tvbnow,bttvb. B, r  t, A3 P( X$ X4 C, M
4)  再灑上香草及芝士
* ?/ b0 I6 e# S' ~3 H( y5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上www2.tvboxnow.com% z1 Y3 n0 L& \- O" c
6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍公仔箱論壇; l6 Z5 j( u3 j1 b8 X. ^/ }

+ b# q; f. Y$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

燒汁

0 ^, ^( C' T5 I) `公仔箱論壇

這是加了車厘茄的版本

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