標題: [甜品] 小丸子 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2007-12-7 08:04 AM     標題: 小丸子

黃 豆 粉 糯 米 小 丸 子 伴 紅 豆 茸 ， 甜 而 不 膩 ， 清 新 自 然 。 * g' a; g2 K; q. i0 U3 T* d7 b

3 Q# z. H. B) p6 G, x5 gtvb now,tvbnow,bttvb咩 料
' O! |! V. z8 }1 d+ m% j2 M% t0 t- \tvb now,tvbnow,bttvb糯 米 粉 200 克 、 紅 豆 500 克 、 砂 糖 100 克 、 黃 豆 粉 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb$ X' V/ L. m/ z  X  o# I" d( B
需 時 ： 60 分 鐘
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1. 紅 豆 煲 至 腍 身 ， 隔 水 ， 加 入 砂 糖 一 併 壓 成 茸 。
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2. 糯 米 粉 加 入 50 毫 升 水 ， 搓 成 5 至 6 粒 小 丸 子 。 www2.tvboxnow.com; n# w' E0 }, f! l8 B, C( Z3 w3 ]$ r  z

/ c9 b6 B+ d3 B/ h3 ]$ x2 b* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 小 丸 子 放 入 滾 水 內 煲 至 浮 起 ， 離 火 再 焗 5 分 鐘 ， 然 後 浸 在 凍 滾 水 中 ， 待 涼 後 ， 便 可 蘸 上 黃 豆 粉 ， 淋 上 紅 豆 茸 即 可 食 用 。 公仔箱論壇* \; r  Q1 G" X: y) @# `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W2 z# X8 I$ G4 q+ K
聞 煮 貼 士
$ ~8 O+ o. [$ q0 f; C& l/ v( J. T公仔箱論壇丸 子 原 煲 離 火 再 焗 及 浸 在 凍 滾 水 中 會 更 軟 腍 彈 牙 。 黃 豆 粉 是 日 本 和 菓 子 常 用 材 料 ， 日 式 超 巿 有 售 ， 毋 須 煮 理 可 即 用 。 另 也 可 現 成 用 日 本 罐 裝 紅 豆 茸 ， 但 味 道 頗 甜 一 次 不 要 落 太 多 。

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