標題:
[中式食譜]
蝦醬蒸豬頸肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-7-29 02:08 PM
標題:
蝦醬蒸豬頸肉
材料
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豬頸肉8両、硬豆腐1件、蝦醬2茶匙
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做法
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1.豆腐切成約1厘米薄片，排在碟上。
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2.將豬頸肉洗淨，片去肥膏，再切成長長薄片。
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3.豬頸肉片加蝦醬拌勻，逐塊平均排在豆腐上。
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4.將豬頸肉隔水蒸18分鐘，完成。
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作者:
lamyumchoi
時間:
2012-7-30 03:06 AM
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