標題:
[健康資訊]
吃泡麵,小心吃掉了健康
[打印本頁]
作者:
流螢
時間:
2012-7-31 11:57 AM
標題:
吃泡麵,小心吃掉了健康
吃泡麵,小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多,很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子,泡\
4 P, c1 r: n+ Y# j+ |tvb now,tvbnow,bttvb
麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣,但你知道它卻潛藏著\
' }, H8 {8 S( I4 W1 U$ S" V
有害健康的危險因子嗎?
tvb now,tvbnow,bttvb4 M# t6 a/ c7 O. X3 M. |1 ]. R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i& R8 S5 X; _, b+ G
泡麵的內容物
4 x& W A X6 F- w+ g. P1 i
泡麵
; o, m4 H9 a' [+ x" T+ i
! A: j" A# _ r
過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑,吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的,泡
www2.tvboxnow.com( Q+ V; C ~8 T6 }, C5 @
麵中的麵並沒有含什麼防腐劑,本身沒有問題,但是為了保存方便,泡麵都經過油炸,而
+ w! C1 L# M* Z0 f% V6 R0 k9 fwww2.tvboxnow.com
且油中往往添加了BHT(防止食物酸化的安定劑)。BHT本身即是一種致癌物質,會引起肝
9 ~# O9 }6 C+ x6 T2 S
腫大、染色體異常以及降低繁殖率。
( c) s* H: ~! l0 y7 o5 i2 ztvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇9 q( p# X% d7 B" y
泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑,吃多了對人體
公仔箱論壇$ E' S* J4 u, N' v- }; {( a$ x- S
的肝臟會造成影響,不僅如此,它的鹽分(鈉)含量也相當高,不但會造成水分滯留體內
: A( N. N3 n. L: A6 _4 U) I
,還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。
( f6 @; p- A4 ]: ~
www2.tvboxnow.com2 S; C( a; ]0 V, ^$ F) O
更可怕的是碗裝的泡麵,因為碗的材質是聚苯乙烯,為防止加熱後會變形,所以添加了
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I- j8 d! p/ D4 A( r
BHT安定劑,但在你沖泡的過程中遇到高熱,這些物質就會溶解出來,在日本就有學者針
公仔箱論壇8 C K9 @$ F9 b0 N: L+ U# S) H
對這方面,做了研究報告指出,人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯,而一
$ P/ M/ ?+ P- A) w, R/ m/ w
個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg,幾乎達到危險量的1/14。
: O! F, r) Z8 I8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 F8 ?0 n/ o. u, U/ s: \( y1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
泡麵的營養與熱量
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \( Y6 K* c3 X$ U
公仔箱論壇2 q: t9 G x) a& g& O1 n- C: F
經過研究證實,泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝,所以它裡面的肉類本身所含
1 f7 d1 k9 n% |3 i( U公仔箱論壇
的維他命B、鐵質,或是蔬菜所含的維他命C、維他命A,早已蕩然無存。你吃進去的只是
tvb now,tvbnow,bttvb+ R( p# Z; L4 ^9 V
一堆熱量,以杯麵為例,小小一杯也有350卡,若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵,熱
/ @7 P* e# b- M" C9 y1 f0 Iwww2.tvboxnow.com
量少說也有500-600卡,所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵,最多也只
公仔箱論壇7 _$ h9 P. @6 O8 H8 H; P
是多買了200-300卡的熱量而已。
' u& N$ ~$ l' Z' v7 Z4 R公仔箱論壇
* ~) ?1 U- G9 X
泡麵還是少吃為宜,實在忍不住想吃的話………
+ e/ [* J+ O0 } q" D! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
`" E3 z( R) W. c: q$ o5 J
以下教您如何在享受美味之餘,還能兼顧健康
www2.tvboxnow.com. _' y; v: W* i
tvb now,tvbnow,bttvb( Z$ o) p" j1 S Y) I$ @
泡麵的麵,用泡用煮倒是無所謂,但調理包一定要用煮的,而且是水煮沸後放下去至少煮
0 o5 p$ n+ f P( b+ o& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
沸三分鐘。(因為調理包中的抗氧化劑,在高溫下會自動分解)
( Y1 Q0 ]! [" q
* e+ g5 t4 }/ r. z公仔箱論壇
調味包與各種調理包,每次只放一半,減少鹽分的攝取量。
; s/ e0 x$ z1 z) e1 p
, c7 s3 h+ o; n+ O4 A
如果可以的話,打個蛋花,加一些青菜,或餐後配點水果,可以適時的補充蛋白質與維生
, m4 u$ \3 \$ H- ]( g0 I! v6 L
素。 最好不要買碗麵,即使出門在外,也最好自備鋼杯。
www2.tvboxnow.com3 ^& k( f' x+ t6 L# c
+ L5 @3 }6 U2 J( q1 z$ }www2.tvboxnow.com
可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。
作者:
神影者
時間:
2012-7-31 09:40 PM
這真的是健康的警訊,少吃泡麵才能保健康。
作者:
nobu-k
時間:
2012-8-1 12:51 PM
其實好多人都,加工食物耐唔中食下好了
作者:
ja6150
時間:
2012-8-1 02:45 PM
泡麵也未必全然不好,之前阿基師有說偶爾吃個泡麵也是不錯的。
作者:
k8813849
時間:
2012-8-1 09:02 PM
剛準備要來吃泡好的泡麵,就看到這篇,真是不知道要不要繼續吃下去,多謝樓主無私的分享!!!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0