標題: [中式食譜] 夏日美味——皮蛋拌豆腐 [打印本頁]
作者: siki0049 時間: 2012-8-2 01:32 PM 標題: 夏日美味——皮蛋拌豆腐
夏日美味——皮蛋拌豆腐
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1 ~/ M+ E! n9 O8 v+ N& Wwww2.tvboxnow.com皮蛋、豆腐性偏凉，蒜可解毒。非常适宜夏天食用，清凉爽口. p3 L# [# }; f: v8 J5 @( s3 V
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% U, _5 ~, Y; F" A" M' hwww2.tvboxnow.com材料
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; C2 X+ @; E5 ]* x$ W3 vwww2.tvboxnow.com皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐（可用酱油代替）、（香醋）可以要可不要、麻油少许。tvb now,tvbnow,bttvb0 d- c7 O2 e" z' i0 z( V
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做法2 `) D5 L+ K, q
1、算切碎、葱花切碎备用。 www2.tvboxnow.com# g1 a, l- C7 `( c1 `3 c8 _- ?% M
2、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起，加入盐（或酱油）、麻油、（醋）。 www2.tvboxnow.com6 p. D% H, N `. S2 o% ?4 e5 ?! V% a* r
3、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒，一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了。 . }& \& r2 i7 Y
是不是很想吃了呢？tvb now,tvbnow,bttvb6 J+ Y0 j, F- X( x. M
小诀窍:
$ l9 T! u2 q" b/ d9 Q, D可根据自己的口味加入味精或其他辅料。不过这样也是很美味的了。
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