這是友人給我的四川產日本出售的麻婆豆腐料理包“陳麻婆豆腐”，好吃得不得了，香辣惹味，鹹味適中，味道豐富，非一般的麻婆豆腐，在新宿很出名的生果店有售，去旅行要買來試試啊！tvb now,tvbnow,bttvb- k7 t, p A. F
5 L# ^$ _+ j9 A+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v+ f0 u% U5 F" n' S/ ]
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E/ C9 |* z, T* J! S& O* }2 }4 Y+ Z
（二人份）：
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免治豬肉 150g
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豆腐 1磚 （我一般都用日本豆腐）
& D! u8 R* y1 }! D* y: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 2茶匙
4 z3 E, E2 L7 p5 p& }) h- p6 y; ~% y公仔箱論壇: A' g2 j! b7 b4 n' n; g- G n, i
青紅椒絲 約半隻份
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青紅椒碎或蔥花 少許(伴碟用)
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生粉水 少許（埋獻用）公仔箱論壇% L @; C2 R. ^4 ?9 z
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+ F( P. }9 T# o3 V0 ~# D$ H調味：
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豆瓣酱 1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C4 o' o+ C2 D' v5 r% t9 T. U
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花椒粉公仔箱論壇. l9 P1 ?% i1 @/ H7 `/ t
1/4茶匙
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雞粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# {% X& |" o: B4 m3 l& x/ Y, }, O
% u, t, ^: l! _6 S蠔油 1茶匙
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桂林辣椒醬 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* f- P! l% W* ^' C) x; R- n2 n% l
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水
8 N6 O5 u! G$ j/ x" W公仔箱論壇4湯匙
# |* K) e3 @+ H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `+ r* Q p6 q2 _# m+ m3 n
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指天椒（切絲） 一隻(怕辣的可不加)
/ d8 L: }* }0 J- Y) }' Y% H; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 R4 @/ e' v( Y1 |0 K
/ M) ]: W& |: q* u( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Y& C' \+ R( D公仔箱論壇製法：" t1 z. b0 E5 n! ?% q* p
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1) 平底鍋下油，爆香蒜蓉，中火下免治豬肉及青紅椒絲，炒至半熟，約3分鐘www2.tvboxnow.com; Z% |, u$ ?. g- {3 A2 B; n k
. f( P0 o) J& _& ^" n% P7 e$ e( E2) 加入雞粉及花椒粉略炒，再放入所有其他調味料炒勻，約2分鐘
9 l8 O" M$ a. ]" e8 q& E4 n公仔箱論壇3) 下水及豆腐丁，輕力炒勻，加蓋轉小火焗約5分鐘，以生粉水打獻
/ y4 O; [9 N# H/ n& d3 i$ q3 Y9 i7 Xtvb now,tvbnow,bttvb4）上碟，洒上一點花椒粉、青紅椒或蔥花便成2 H- u5 B0 t' C7 T+ O8 p. J) c$ l
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" M2 }& E% {1 ^2 x小貼士：
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- }* P$ u! L( j* J9 H8 A9 U1） 怕辣，可加一點糖或味醂，tvb now,tvbnow,bttvb/ q9 H6 ?$ N/ V' G$ U t. I
豆瓣酱減半
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