Board logo

標題: [中式食譜] 蜜糖醬油燒雞腿 (附食譜) [打印本頁]
作者: soforlee    時間: 2012-8-4 09:45 PM     標題: 蜜糖醬油燒雞腿 (附食譜)


' m% o! K8 L, R/ i. `8 b/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 m' J' d5 o7 q! j5 r: ]
4 A# {$ K5 Z0 e) |  H( j7 A又是為了喝清酒但又不想吃燒肉，煮了幾道下酒小菜，這蜜糖醬油燒雞腿是非常香口的一道菜，配這酒一流，純米大釀吟，清香中帶點勁，很好！ 蜜糖醬油燒雞腿調味簡單，功夫在燒焗上，要小心看火，免燒焦。同場還有海膽凍豆腐、大根沙律、辛辣味噌烏賊焼、涼伴茄子、海膽手卷、四色刺身、雞蛋布丁、) v5 h4 m8 N! }& r* R  {8 b$ p

+ h. g8 L; f2 P) a! T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P$ e  A# I. R9 P7 |' m3 _2 U


1 h, M6 l- K8 a; u) p, z8 c

公仔箱論壇2 O! v2 r3 D+ g3 M


: P& N$ [4 G, {7 }; C. @2 R材料：
- e2 [* a1 e4 J) e$ P1 Z5 a
1 Z8 f" m% G$ w公仔箱論壇雞腿     4隻（中型約500g)) Y5 |, T3 I% }

0 ]9 [, _* E  H% V/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
1 T  [+ A; f% C
9 Y9 `! E. v/ T% S日本豉油     3湯匙（中式也可）7 j7 ~+ ]& s0 w* k# @
蜜糖     3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v: i5 N* C5 z9 J) r' A: s
老抽     ½ 湯匙" o9 z" F  P! a
橄欖油   
* E6 {+ G  Q6 U½
- a) R* O& W% Htvb now,tvbnow,bttvb湯匙
) e0 w1 S# P1 v! o; a3 @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# [/ d. |1 `# B. N" F9 Y! ^

/ x# X2 M. t! C  t( v! h+ V9 Uwww2.tvboxnow.com


8 Y! |: m, z4 `+ ]; Y- M
9 f& V) L1 k2 Cwww2.tvboxnow.com製法：
+ [% B2 T+ c9 i5 m8 R2 W' u- @tvb now,tvbnow,bttvb2 x3 N8 i; y- Q" I
1） 雞腿洗淨抹乾，保鮮袋混和豉油和蜜糖，加入雞腿醃1小時，焗爐預熱200度
1 y% n- f2 Y5 q, i! J: E- a" V& jwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W0 N( J3 H9 w5 W7 M

' n5 J$ ^, T5 s7 `- K9 ]" A, f


, p; f7 q/ C# s8 i( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& s3 s" u0 E# s+ O+ Y公仔箱論壇
1 Z+ `/ Z( z1 X2） 雞腿放鐵絲網上，掃上醃汁，180度焗5分鐘，掃汁，再焗5分鐘，掃汁，轉250度（或grill mode)焗2分鐘
) O' ?$ |7 f; h; j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t8 o, v% e1 ?5 m
公仔箱論壇* ~( O& t3 ?( I2 L# L' s9 M9 {/ p& c

" Z% F2 g+ O) {( ~+ v( A  \1 i

: e7 j/ Q' _9 @! m' @公仔箱論壇& t& c! r8 C: E: {
3）  反轉， 掃上醃汁，180度焗5分鐘，掃汁，再焗5分鐘，掃汁，轉250度（或grill mode)焗2分鐘公仔箱論壇7 q. h  W$ t0 w8 n: s3 t/ `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |- _" b7 n4 }# P$ E& z
3 D8 t2 V/ n- c' W; q7 L. A

tvb now,tvbnow,bttvb" T8 N1 F* [& u# ]( H
tvb now,tvbnow,bttvb1 w( @/ P) y( J; y; a8 v
tvb now,tvbnow,bttvb1 T! a, `1 ^* {/ l3 {1 b. f
公仔箱論壇1 y. Q1 u# R: F3 C% S
小貼士：
! K* v1 A. r* p: K+ J& Z. Rwww2.tvboxnow.com
3 m, Z- i3 s& c( K- t" L公仔箱論壇1）如顏色太淺，可掃汁，180度多焗2﹣3分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @( U8 e, f# p/ [$ Z- l( _3 V# Q
2)   用雞翼也可以,這個汁夠12隻雞翼或全雞(約1kg)
' v7 y5 _7 `6 D$ I3 e: s7 _3 ttvb now,tvbnow,bttvb
作者: phoebe12125    時間: 2012-9-2 12:50 AM

看起来很美味可口咧。。 感谢你的分享 。。



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0