標題: [甜品] 蝦米香葱米飯曲奇 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-8-6 02:30 PM     標題: 蝦米香葱米飯曲奇

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f$ z7 u, [! r) Z- q
牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w0 G3 Z* T4 g  Z* Y) R
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- b! `+ _% @  ?8 M/ X$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: L9 d; b& M$ ~1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。www2.tvboxnow.com. }) C4 _% k8 z0 B
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2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。
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3.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。
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$ M5 `. u% W* p( s0 z/ k/ ]4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。
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貼士
9 u4 u! C; y$ r- D/ v% Q: A0 ?不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。- w4 u1 X1 Q& D: R8 \+ A

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