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標題: [西式食譜] 馬 來 西 亞 參 巴 醬 炒 海 鮮 青 芒 果 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-12-8 10:22 AM     標題: 馬 來 西 亞 參 巴 醬 炒 海 鮮 青 芒 果


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: ?, q& t8 U6 `4 _" t: z公仔箱論壇材 料
( D3 b, F9 K2 Q$ ~) M# hwww2.tvboxnow.com魷 魚 / 青 口 / 厚 魚 肉 / 鮮 蝦 各 3 至 5 件 、 青 芒 果 / 番 茄 / 青 檸 各 1 個 、 菠 蘿 100 克 、 紫 蘇 葉 碎 2 茶 匙 、 參 巴 醬 3 湯 匙 、 紫 洋 蔥 1/2 個 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 南 薑 碎 50 克 、 炸 蒜 茸 1 茶 匙 、 青 指 天 椒 1 隻 、 鹽 / 麵 粉 / 青 檸 葉 碎 各 少 許
' M$ A5 V9 }4 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o$ S  B1 S* g0 `; v, s! W- f. Z
做 法公仔箱論壇* @1 I3 v3 Y1 }7 E& ?) r4 W0 T- J
1. 海 鮮 洗 淨 抹 乾 , 以 鹽 及 青 檸 汁 醃 半 小 時 。 * C. E+ n9 i- q* ~
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2. 蘸 少 許 麵 粉 後 , 起 鑊 加 油 煎 香 至 半 熟 。
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; |' `' J# L% E公仔箱論壇3. 炒 香 其 餘 香 料 紫 洋 蔥 及 青 指 天 椒 , 加 入 參 巴 醬 , 再 加 入 番 茄 、 青 芒 果 及 菠 蘿 一 同 兜 炒 5 至 10 分 鐘 , 最 後 加 入 海 鮮 兜 勻 便 成 。





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