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標題: [生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 [打印本頁]
作者: hahahabilly    時間: 2012-8-9 07:51 AM     標題: 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣: c# F9 ^  X: |. [! D$ k4 S; |" O

- S  o) D" E- V! m9 T 鹽和鉀都是我們身體需要的東西，) q. W  r) E0 r7 o( w3 B# p5 o
但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。tvb now,tvbnow,bttvb* C* \& L7 e( ~  F7 C' e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W2 s6 E4 M2 a0 J
現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y" y$ U: q' ~$ Y. h3 K
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？公仔箱論壇/ h/ V' |. H0 h  D6 c; _+ K0 R* w
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一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，公仔箱論壇1 v; O8 i# n% [8 C+ r
你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！
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一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，8 F4 }" V: k4 `3 L" s' q, J# L5 _
但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。公仔箱論壇: v1 a# z" Z& U' N

  C$ y+ t5 S; y8 n6 I0 } 胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，
: ?5 O2 W1 X1 r% n0 C) X3 N# O公仔箱論壇當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，
2 @1 N$ q$ u6 V; P' Y公仔箱論壇這就產生糖尿病。公仔箱論壇" b+ ^8 h' H& O# Q2 J
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還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，
# E$ x* B' F) N* l, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，tvb now,tvbnow,bttvb* x/ l+ I# P3 k6 O" a
所以鉀和鈉的比例會影響血壓。
6 z  D1 G4 s; [6 s5 L7 U1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 o: t; X4 P# L; s: I: {$ H4 h9 H
正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。tvb now,tvbnow,bttvb! e) f1 }* \. O4 d
而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u. i1 {- S8 f3 s; T+ w
癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，
8 r" {. `- ~& f: `4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。
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* p8 d6 Z( U9 s8 P8 E$ q 長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s: o; N) C3 [& R
幾個因素一配就得癌症了。
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根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；
& c9 A4 B3 |( |/ S1 `; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。
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( H# E( J, b+ O9 p2 j! }" S 從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。
; k2 q4 |2 W* O# ~' E9 }www2.tvboxnow.com鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，www2.tvboxnow.com5 m8 ^7 W+ t( w% C0 M' h3 @& G1 r
但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i! _4 x9 M. y" G
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植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，
8 P8 Q; |% J: P現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，& t& \) X2 ?; P! T  O
大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。www2.tvboxnow.com% K  w$ k# \- k+ s. ]

. c5 J2 O/ S0 d4 o' x, [6 y3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、tvb now,tvbnow,bttvb4 R$ K/ Q8 e, w6 b( c$ d
蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，
( a( t5 w- R5 M' `2 h9 {* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [$ @) D- ]5 P( n& h) g
鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、tvb now,tvbnow,bttvb! H; l, v8 O/ j& g
絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、
! V; t1 G; F" k# `* p/ Q9 Ftvb now,tvbnow,bttvb蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。公仔箱論壇/ Z! K: _' I" l; t

9 w  r/ F) s8 w 食物中鉀與鈉的比例
0 a6 a# P' C8 E& R, r7 K! T8 Q公仔箱論壇
0 D, G/ g( h+ j8 l; G& o6 Itvb now,tvbnow,bttvb 要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。公仔箱論壇/ l. k1 U! |% }

/ R, d* s. [1 V/ q" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g2 {3 H. I- K! e
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南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），
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. D2 m3 R  H# U* ywww2.tvboxnow.com 黃豆三三一，www2.tvboxnow.com/ M; R, Z2 i. L$ N% M- m9 w
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香蕉三八○，
1 |# T% u- b5 M: _6 W- a/ H6 {& J公仔箱論壇公仔箱論壇. f# u3 }# y/ E5 M2 l8 c
橘子二二一；www2.tvboxnow.com3 J+ s: s& `' d0 e$ y# E
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而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，* c; j: U0 v: w! b$ n
一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，tvb now,tvbnow,bttvb( K9 P  i8 j; h, _' X" W3 i
都在一以下。tvb now,tvbnow,bttvb8 d! c0 ^% j) m: }3 O& s

6 R$ n1 g8 T& P5 @- C 為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，
% y1 |/ F) @' Y8 C公仔箱論壇必須攝取鉀，排斥鈉。
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' g0 u% R7 I8 g0 B5 U# a9 f  C 細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，
& `/ U( D$ _) s# s0 u) [就會立刻開始繁殖分裂。' X* B6 N0 B% x/ c
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癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。公仔箱論壇! r. c8 d6 T: x8 v1 t) _
目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，
% Y+ t$ }: D  L( w4 s: {; |. @說明鉀對癌症有預防作用。
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一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，tvb now,tvbnow,bttvb3 g' `" J) v2 w) C/ P
素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，www2.tvboxnow.com9 l+ n8 U2 L& D2 L+ S
鉀和鈉比例是二：一，
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但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、tvb now,tvbnow,bttvb- W% M8 T  A/ i! P) r1 k' K2 L
心臟病等越來越普遍了。
, \' ]$ T9 Z* Z9 Q$ |! Nwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b% S# D/ d) [( P+ a
植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，公仔箱論壇- ~9 s+ E7 c* K
大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，tvb now,tvbnow,bttvb) ~% t: m# |! I; c! \2 [2 a  {
即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，
( m% K' U# u8 R( w' y+ L" Q, t: Kwww2.tvboxnow.com食物的鉀鈉比例值得密切注意。
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7 ]% d( X* v6 W6 N6 nwww2.tvboxnow.com 含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：3 c* P# r$ l0 j

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- Z* d& i+ y5 |( B5 f$ a公仔箱論壇公仔箱論壇3 P0 v* H$ m. `7 [0 J! J
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鉀tvb now,tvbnow,bttvb! t# M! V* c, r& B+ O7 ^

5 q) g: g! c& Q% ]' d0 c+ M, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。		鈉0 b9 ?8 H+ i( h

& N* {/ Q) }8 h% P: H: t+ N		鉀鈉比例tvb now,tvbnow,bttvb8 W/ F9 X" v' U

- V2 W  z) i0 ]! I8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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杏
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1198公仔箱論壇8 `( C& L# Y8 w9 r7 i8 G8 `

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300TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M( N# ~0 n; _! r1 D* i
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Banana
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* w$ r4 Z4 ^9 n/ V. G. L		香蕉
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, |# F% D: ~1 Q, Rtvb now,tvbnow,bttvb		2939TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n# G* C. i# @6 L3 p
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大胡桃
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Corn MealTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `5 X6 L2 ]5 `: e8 i
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公仔箱論壇5 ~  F1 J  J$ c
Rye， Whole GrainTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U2 y/ K) W/ V; G" F; Y

- I* c4 C( g; }$ B		黑麥穀粒
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麥胚芽公仔箱論壇2 H5 e- {7 a1 \/ ?

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南瓜
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% u, y4 ?# Z) x+ y0 I( X. k& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y0 y* d5 E* C+ e% y7 i" E+ o
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7 e2 U  O5 o$ Q+ H- ^9 ~$ @2 Q公仔箱論壇		夏南瓜
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作者: kschow    時間: 2012-8-9 11:38 AM

在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。
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2 w  m( D. B; N' c/ w& e3 J; k化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。



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