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標題: [生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 [打印本頁]

作者: hahahabilly    時間: 2012-8-9 07:51 AM     標題: 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣: c# F9 ^  X: |. [! D$ k4 S; |" O

- S  o) D" E- V! m9 T 鹽和鉀都是我們身體需要的東西,) q. W  r) E0 r7 o( w3 B# p5 o
但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。tvb now,tvbnow,bttvb* C* \& L7 e( ~  F7 C' e
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現在台灣的食物可能和美國的食物差不多,剛好反過來,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y" y$ U: q' ~$ Y. h3 K
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀,這怎麼能跟我們的老祖宗比呢?公仔箱論壇/ h/ V' |. H0 h  D6 c; _+ K0 R* w
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一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍,從十六倍變成.五倍,公仔箱論壇1 v; O8 i# n% [8 C+ r
你想差別有多大?而這引起的毛病可多了!
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一個是糖尿病,一般想,也許是糖吃太多了,當然,這是有影響的,8 F4 }" V: k4 `3 L" s' q, J# L5 _
但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。公仔箱論壇: v1 a# z" Z& U' N

  C$ y+ t5 S; y8 n6 I0 } 胰島素的分泌是受鉀的影響,鉀會刺激胰島素的分泌,
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當我們飲食中鹽吃得多,鉀吃得少,胰島素的分泌就少,
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這就產生糖尿病。公仔箱論壇" b+ ^8 h' H& O# Q2 J
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還有一個是高血壓,有人用動物做實驗,給動物吃很多的鹽,
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發現血壓會上升,而給它吃很多的鉀,血壓又會下降,tvb now,tvbnow,bttvb* x/ l+ I# P3 k6 O" a
所以鉀和鈉的比例會影響血壓。
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正常的細胞裏面,鉀和鈉有一定的比例,普通是五到六左右。tvb now,tvbnow,bttvb! e) f1 }* \. O4 d
而細胞在生長與分裂的時候,鉀和鈉的比例則會減小,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u. i1 {- S8 f3 s; T+ w
癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞,
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所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。
8 E; u( _( B3 ~; Btvb now,tvbnow,bttvb
* p8 d6 Z( U9 s8 P8 E$ q 長期吃太多的鹽,加上空氣、環境的污染,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s: o; N) C3 [& R
幾個因素一配就得癌症了。
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根據統計,世界上幾個鹽吃得多的國家,癌症比例也高;
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鹽吃得少的國家,癌症的比例就低。
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( H# E( J, b+ O9 p2 j! }" S 從鉀與鈉的比例看來,鉀吃得越多,癌症越少,等於有保護作用。
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鉀是水溶性的,像罐頭、豆腐,本來鉀成份很高,www2.tvboxnow.com5 m8 ^7 W+ t( w% C0 M' h3 @& G1 r
但在加工中都被水沖掉了,剩下來的只是蛋白質。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i! _4 x9 M. y" G
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植物是鉀最好的來源,因為植物能夠濃縮鉀,
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現在一般人蔬菜都吃得比較少,因為生活富裕,& t& \) X2 ?; P! T  O
大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉,但是動物不是鉀很好的來源。www2.tvboxnow.com% K  w$ k# \- k+ s. ]

. c5 J2 O/ S0 d4 o' x, [6 y3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 舉例來說:在還未調味之前,就是沒有加鹽之前,一般不管是肉、tvb now,tvbnow,bttvb4 R$ K/ Q8 e, w6 b( c$ d
蛋,還是牛奶,鉀跟鈉的比率最多只有三到五;只要加一點鹽的話,
( a( t5 w- R5 M' `2 h9 {* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
馬上變成.一,就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [$ @) D- ]5 P( n& h) g
鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○,香蕉有二○○,南瓜、tvb now,tvbnow,bttvb! H; l, v8 O/ j& g
絲瓜類都有二○○至三○○,西瓜有一○○,水果中橘子、
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蘋果都有二○○以上。所以,吃蔬菜水果是鉀最好的來源。公仔箱論壇/ Z! K: _' I" l; t

9 w  r/ F) s8 w 食物中鉀與鈉的比例
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0 D, G/ g( h+ j8 l; G& o6 Itvb now,tvbnow,bttvb 要說明素食為什麼能治病防病,則需討論食物鉀和鈉的比例。公仔箱論壇/ l. k1 U! |% }

/ R, d* s. [1 V/ q" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 植物含鉀最高,如以鉀對鈉的比例為標準,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g2 {3 H. I- K! e
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南瓜是三六(即鉀是鈉的三六倍),
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. D2 m3 R  H# U* ywww2.tvboxnow.com 黃豆三三一,www2.tvboxnow.com/ M; R, Z2 i. L$ N% M- m9 w
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香蕉三八
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橘子二二一;www2.tvboxnow.com3 J+ s: s& `' d0 e$ y# E
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而雞鴨魚肉大約三到五,火腿是.三,即鈉高於鉀。總而言之,* c; j: U0 v: w! b$ n
一般蔬菜水果都在二○○以上,而加工食品如糕餅、罐頭等,tvb now,tvbnow,bttvb( K9 P  i8 j; h, _' X" W3 i
都在一以下。tvb now,tvbnow,bttvb8 d! c0 ^% j) m: }3 O& s

6 R$ n1 g8 T& P5 @- C 為什麼鉀跟我們的健康有密切關係?原來細胞如要維持正常功能,
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必須攝取鉀,排斥鈉。
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' g0 u% R7 I8 g0 B5 U# a9 f  C 細胞內鉀是鈉的十倍左右,如果細胞受損失去鉀的話,
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就會立刻開始繁殖分裂。' X* B6 N0 B% x/ c
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癌細胞能無限制的生長,可能和鉀的含量缺乏有直接有關。公仔箱論壇! r. c8 d6 T: x8 v1 t) _
目前統計學己有報導,癌症發病率和鉀的攝取量成反比,
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說明鉀對癌症有預防作用。
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一般來說,高血壓和鈉的過多有關,而鉀能降血壓,tvb now,tvbnow,bttvb3 g' `" J) v2 w) C/ P
素食人如不吃過鹹,是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉,www2.tvboxnow.com9 l+ n8 U2 L& D2 L+ S
鉀和鈉比例是二:一,
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但事實上現在攝取比例是.七,難怪癌症、tvb now,tvbnow,bttvb- W% M8 T  A/ i! P) r1 k' K2 L
心臟病等越來越普遍了。
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植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少,因為生活富裕,公仔箱論壇- ~9 s+ E7 c* K
大部份人喜歡吃雞鴨魚肉,只要加一點鹽調味,鉀鈉比例為.一,tvb now,tvbnow,bttvb) ~% t: m# |! I; c! \2 [2 a  {
即是鈉比鉀多十倍,為了身體健康著想,
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食物的鉀鈉比例值得密切注意。
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7 ]% d( X* v6 W6 N6 nwww2.tvboxnow.com 含鉀豐富的食物PotassiumPacked Foods3 c* P# r$ l0 j

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鉀鈉比例tvb now,tvbnow,bttvb8 W/ F9 X" v' U

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大胡桃
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黑麥穀粒
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南瓜
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夏南瓜
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作者: kschow    時間: 2012-8-9 11:38 AM

在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素,以縮短動植物生長時間、減少病蟲害,提高產能、收益的時代,人們不僅無法吃出健康,反而可能吃出許多毛病。例如,人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲;不料卻也毒害了自己。根據研究,噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一;百分之四十五都殘留在蔬果上;其餘的則飄散在空氣中,或滲透到土壤、河流中,又還給了人類。
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2 w  m( D. B; N' c/ w& e3 J; k化學肥料中硝酸鹽的比例比較高,而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺,是胃腸癌的致癌因素之一;殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變;食用施打抗生素的動物肉類,也有致癌可能。




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