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標題: [生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 [打印本頁]

作者: hahahabilly    時間: 2012-8-9 07:51 AM     標題: 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣
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鹽和鉀都是我們身體需要的東西,
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但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。www2.tvboxnow.com& |1 C, [  L. L0 d! O

3 o. A9 Q9 H; X6 |& ]2 U$ atvb now,tvbnow,bttvb 現在台灣的食物可能和美國的食物差不多,剛好反過來,www2.tvboxnow.com+ c/ _5 L; D$ }; A$ ^0 {7 Y6 F
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀,這怎麼能跟我們的老祖宗比呢?
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5 k  t, X) y9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍,從十六倍變成.五倍,
( N% j8 b2 z- O6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
你想差別有多大?而這引起的毛病可多了!
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8 y* v! v& w! ^) J8 e$ I 一個是糖尿病,一般想,也許是糖吃太多了,當然,這是有影響的,
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但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }! I) A: f) }0 s+ \

- B: s5 {6 C, u6 I; T3 {* B5 O/ c 胰島素的分泌是受鉀的影響,鉀會刺激胰島素的分泌,公仔箱論壇1 h$ O. N: ?6 o0 w3 l/ `6 u1 ?; A
當我們飲食中鹽吃得多,鉀吃得少,胰島素的分泌就少,
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這就產生糖尿病。www2.tvboxnow.com0 J9 _* |7 B& H0 O6 T
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還有一個是高血壓,有人用動物做實驗,給動物吃很多的鹽,. F5 J$ z; y$ m5 z6 v
發現血壓會上升,而給它吃很多的鉀,血壓又會下降,
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所以鉀和鈉的比例會影響血壓。
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正常的細胞裏面,鉀和鈉有一定的比例,普通是五到六左右。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B7 F+ ]/ x3 d9 E$ m5 i6 W
而細胞在生長與分裂的時候,鉀和鈉的比例則會減小,  z* o1 [0 O4 q6 E* v
癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞,7 }' a9 u9 \4 T1 Q9 v
所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。7 z+ q, O3 ^, M8 o1 T1 ]

* D$ l5 @. I1 O- k- i, `公仔箱論壇 長期吃太多的鹽,加上空氣、環境的污染,
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幾個因素一配就得癌症了。
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5 b& f5 o# F% ~$ |0 ^1 t+ D 根據統計,世界上幾個鹽吃得多的國家,癌症比例也高;0 O/ f! x' J! [, P5 r2 O0 y
鹽吃得少的國家,癌症的比例就低。公仔箱論壇9 l6 t0 G2 d6 A. a/ _7 h

$ c6 i7 }: e1 H0 V$ e& z: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 從鉀與鈉的比例看來,鉀吃得越多,癌症越少,等於有保護作用。: f% J% Y$ P# Z8 b1 ?
鉀是水溶性的,像罐頭、豆腐,本來鉀成份很高,; p, d0 p3 \  b6 a" ~
但在加工中都被水沖掉了,剩下來的只是蛋白質。
6 A+ M# d5 ?- X# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {0 f& u' G& U" X  }$ Q
植物是鉀最好的來源,因為植物能夠濃縮鉀,+ a! X3 f! l  O, r6 q
現在一般人蔬菜都吃得比較少,因為生活富裕,
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大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉,但是動物不是鉀很好的來源。
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; @2 t9 p1 r- B 舉例來說:在還未調味之前,就是沒有加鹽之前,一般不管是肉、tvb now,tvbnow,bttvb* @5 v/ X7 L6 L1 Z( Q
蛋,還是牛奶,鉀跟鈉的比率最多只有三到五;只要加一點鹽的話,
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馬上變成.一,就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆,
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鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○,香蕉有二○○,南瓜、www2.tvboxnow.com+ C& Z+ h9 g% d7 {) c# R
絲瓜類都有二○○至三○○,西瓜有一○○,水果中橘子、公仔箱論壇* {& v( e* v) C& x$ [
蘋果都有二○○以上。所以,吃蔬菜水果是鉀最好的來源。
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食物中鉀與鈉的比例tvb now,tvbnow,bttvb+ e4 G, Y- D" _0 q. m$ r/ m/ f; M6 f

+ e# t. _  g! j5 @# c) ^www2.tvboxnow.com 要說明素食為什麼能治病防病,則需討論食物鉀和鈉的比例。www2.tvboxnow.com$ a9 F) {9 z: H4 x4 y" L& ]
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植物含鉀最高,如以鉀對鈉的比例為標準,8 N3 X2 L6 x! A; @' M8 N$ L
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南瓜是三六(即鉀是鈉的三六倍),公仔箱論壇, U6 d9 S6 Y7 ~; `2 M# Q3 o8 p

! _4 t* ]: B2 t6 t0 }7 Ewww2.tvboxnow.com 黃豆三三一,
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: |5 s+ C8 v2 B. utvb now,tvbnow,bttvb 香蕉三八
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+ a. N% C% q; P  T* ]4 ~ 橘子二二一;www2.tvboxnow.com* V/ g) k: m1 c: r/ Y% i
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而雞鴨魚肉大約三到五,火腿是.三,即鈉高於鉀。總而言之,
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一般蔬菜水果都在二○○以上,而加工食品如糕餅、罐頭等,
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都在一以下。6 i5 Y2 n- r, F3 A# Z
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為什麼鉀跟我們的健康有密切關係?原來細胞如要維持正常功能,www2.tvboxnow.com4 S: F" a, q. C7 D  Q4 n
必須攝取鉀,排斥鈉。tvb now,tvbnow,bttvb- {0 U7 F1 B$ V/ N, J  N( O# {3 q
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細胞內鉀是鈉的十倍左右,如果細胞受損失去鉀的話,
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就會立刻開始繁殖分裂。
; e1 k" }' l" C+ D$ v, _6 t2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- P, u* \% W1 Y; G+ P3 {0 ^* L* wtvb now,tvbnow,bttvb 癌細胞能無限制的生長,可能和鉀的含量缺乏有直接有關。www2.tvboxnow.com/ v6 l6 F1 F: P: K
目前統計學己有報導,癌症發病率和鉀的攝取量成反比,www2.tvboxnow.com! M" D' Q  K9 X
說明鉀對癌症有預防作用。( m- h  c( ?% h" @5 ]

% |* `% M' ~" L4 O7 \( m# mwww2.tvboxnow.com 一般來說,高血壓和鈉的過多有關,而鉀能降血壓,
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素食人如不吃過鹹,是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉,公仔箱論壇7 j) v7 _1 S4 N! b& z+ l( `8 f
鉀和鈉比例是二:一,
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但事實上現在攝取比例是.七,難怪癌症、
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心臟病等越來越普遍了。tvb now,tvbnow,bttvb: U* a. S/ Q5 p' @3 Q( f7 C& W* w8 _

0 w6 d9 U& Z# O; n1 y' R/ I公仔箱論壇 植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少,因為生活富裕,
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大部份人喜歡吃雞鴨魚肉,只要加一點鹽調味,鉀鈉比例為.一,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S( h9 Z& }' q( c% V& Y  M* @
即是鈉比鉀多十倍,為了身體健康著想,8 R) u0 v& Y/ Y% n& d/ x
食物的鉀鈉比例值得密切注意。www2.tvboxnow.com0 M* J* w* Z- s" b
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含鉀豐富的食物PotassiumPacked Foods
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鉀鈉比例
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玉米粉tvb now,tvbnow,bttvb( |  r& y% `2 |
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Rye Whole Grain
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黑麥穀粒
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麥胚芽9 k* k& |" M; _, W. n
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作者: kschow    時間: 2012-8-9 11:38 AM

在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素,以縮短動植物生長時間、減少病蟲害,提高產能、收益的時代,人們不僅無法吃出健康,反而可能吃出許多毛病。例如,人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲;不料卻也毒害了自己。根據研究,噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一;百分之四十五都殘留在蔬果上;其餘的則飄散在空氣中,或滲透到土壤、河流中,又還給了人類。
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化學肥料中硝酸鹽的比例比較高,而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺,是胃腸癌的致癌因素之一;殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變;食用施打抗生素的動物肉類,也有致癌可能。




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