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6 G- c% j8 k8 L) E. Owww2.tvboxnow.com材料（二人份)：* Y' ^( t6 e$ o6 C3 X
牛坑腩或牛肋條
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蔥 2條
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洋蔥 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d# \- t+ P7 T) Q. q
白蘿蔔 半隻公仔箱論壇1 Y# t O+ d% F [5 M- ^
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5 W/ t6 Q7 l$ A6 b4 f% O公仔箱論壇指天椒 2隻(怕辣可不加)
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調味：
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. o- b3 r/ j. Z. {$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉 3湯匙
; `5 j5 ^7 Z4 u4 j7 j5 @$ E* Btvb now,tvbnow,bttvb五香粉 ½湯匙
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蒜蓉 1茶匙
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八角 2粒
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/ b4 g7 a1 O, y$ cwww2.tvboxnow.com香茅 1條
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泰式辣醬 1湯匙: _+ c3 s; n7 R7 a
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雞粉 1湯匙
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牛湯粒
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; \: B1 f x1 _2 ?! X# a% W' d% |www2.tvboxnow.com製法：公仔箱論壇 z4 Q1 P$ L. e! ?
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1） 牛腩切粒，LC 鍋或煲燒滾水加入牛腩、2片薑及蔥，煮10分鐘, 取出以凍水洗淨
9 H N! T: H0 {6 R+ m" S$ ~7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- P. Q- C6 X1 O0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o. ?3 J# A/ Z1 p: ~
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- B4 U, u& R! ]0 \# H7 V( L- Fwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m# [4 B/ K* [
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2） 白蘿蔔切大塊
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3） 平底深鍋或LC鍋下油炒香蒜蓉、2湯匙咖哩粉、 五香粉 、八角、 香葉、 指天椒、 香茅
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. c- q+ I( \* z( V6 {4 o4）下牛腩炒香，約4分鐘，加水、雞粉、
' e& B6 {% {* V1 C. E牛湯粒、白蘿蔔及冰糖，拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t; X2 ]% p# F% r5 b+ Y
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5） 大火滾起，加蓋轉小火煮30分鐘
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6） 熄火不用開蓋焗30分鐘
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# B- E! z) q7 P( i: ttvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com4 _7 h) M% E; z, T5 W" U) F' w( K/ a9 T
7） 加入椰汁、洋蔥、1湯匙咖哩粉及1湯匙泰式辣醬拌勻" c5 ^" o( k5 d9 z* N
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8） 大火滾起，加蓋煲轉小火煮30分鐘
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9） 熄火不用開蓋焗15分鐘
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10） 以少量鹽及胡椒調味，如汁不夠濃稠，可以生粉水打獻
& r+ B8 ?0 q6 u y6 @www2.tvboxnow.com11） 伊麵以熱水滾1分鐘，過冷河，加入牛腩及汁來吃
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壓力煲製法：
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- ^( B% f- q' e' G: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果用壓力煲的話，飛水後，把牛腩，蘿白及所有材料及調味料全加進壓力煲，煲30分鐘(相等於2小時)
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' u2 Q1 t G8 H( `1 }1 p+ Bwww2.tvboxnow.com
, ?. g7 _( Q9 T. g, l3 f0 n; ptvb now,tvbnow,bttvb小貼士：www2.tvboxnow.com% [# d% T- ~; m. O' l4 Y
7 R& [: j) o' @- y) }1） 不愛辣的可以減少咖哩粉的份量及多加50ml 椰汁tvb now,tvbnow,bttvb* ]! }$ t5 x4 ^( U
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2） 白蘿蔔跟牛腩一起炆，不宜切得太細
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3） 不用伊麵，送飯、麵、河、米粉也可
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