標題: [美酒共享] 試酒筆記﹕Bacalhoa Moscatel de Setúbal 2003 甜潤濃郁 咖啡良伴 [打印本頁]

---

作者: fcity    時間: 2012-8-11 03:42 PM     標題: 試酒筆記﹕Bacalhoa Moscatel de Setúbal 2003 甜潤濃郁 咖啡良伴

• Bacalhoa Moscatel de Setúbal 20032 O0 g3 g* ~+ m# |4 r4 w
  
• 在古堡Quinta da Bacalhoa內午餐，在這種氛圍下，吃什麼都特別美味。+ ?. p& q4 v, X  B6 N
  
• Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007www2.tvboxnow.com2 n% J$ @4 H( U% J8 _% L
  
• Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brutwww2.tvboxnow.com2 Z& \- w5 |/ ]
  
• Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008
  / G) B( D8 x# z7 J. C' [* B* C+ E公仔箱論壇
• Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula  2008
  ; B; E2 _- K3 ]

! k. F" B0 P& B1 V) Y! [( |: m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m8 A$ `8 \8 N# F8 h" B) F

7 d5 R; B% I7 B4 ^% ~  n: Rwww2.tvboxnow.com【明報專訊】用上100%的Moscatel葡萄，再於麥芽威士忌橡木桶中陳年8載才裝瓶，帶有花雕、橙花、葡萄乾、無花果乾等香氣，酒體甜潤濃郁，可配黑朱古力或咖啡。（$82，a）
5 X: ]* Y# R: r( w4 [2 f+ ^tvb now,tvbnow,bttvbBacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula  2008
: x2 b, [# g* E9 _0 @tvb now,tvbnow,bttvb細緻複雜 芝士匹配公仔箱論壇( k/ }% O" p$ r  |* ?- A
採用100%的Chardonnay釀製，再於新的法國橡木桶中蘊藏5載，酒體非常豐厚，帶有牛油感和烤烘的味道，酒質細緻複雜，宜配濃味的芝士。（$139，a）
  m' u8 T. Q) W+ C% @* I$ Z# C. u2 PBacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007
6 Z+ \3 z7 m- \, stvb now,tvbnow,bttvb濃郁黑加侖子果味9 ~' t: t! D* V2 Y" a, V5 d
採用90%Cabernet Sauvignon及10%Merlot釀製，再於新法國橡木桶中蘊藏11個月，酒質豐厚，有橡木、香料氣味，入口富濃郁的黑加侖子果味，單寧柔滑。（$182，a）1 c) M. \- Z# \, P. o5 |
Bacalhoa Loridos Vintage Espumante BrutTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I" @7 \) v8 O, E
氣泡幼細 質感油潤
2 H& t" v. C) q& Ctvb now,tvbnow,bttvbBacalhoa旗下的汽酒，以75%Castelao及25%Arinto葡萄釀製，在橡木桶中進行酒精發酵，然後於瓶中進行二氧化碳發酵，令酒液的氣泡非常幼細，帶油潤的質感，梨子及蘋果的香氣，酸度適中均衡。（$80，b）& l! n0 `$ h' @) Q3 g) O( P
Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008
3 l2 p2 M" H# Z3 G( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橡木果香 酒體柔和
# f- @$ S0 Y5 e  s1 |tvb now,tvbnow,bttvbBacalhoa與著名的Lafite Rothschild合作生產的葡萄酒，採用40%Aragonez、20% Cabernet Sauvignon、30% Syrah及10% Alicante Bouschet釀製，於法國橡木桶中蘊藏12個月而成，充滿橡木、紅水果的味道，酒體柔和，十分優雅。
! z0 {9 r* t! D9 K& |- ~2 ]! y3 `! R) l& b
tvb now,tvbnow,bttvb! J8 c* |% o0 C8 W/ C3 V

( A3 J. V# s5 a& t2 O$ r; `tvb now,tvbnow,bttvb
2 ?( h0 s' f4 @8 q/ ?! f; I: ~5 i' S

3 S: w  {, ?$ ^+ ?- k$ B公仔箱論壇

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0