標題: [中式食譜] 面筋做出紅燒大肉味的三個小竅門---夏季最佳的減肥菜 [打印本頁]

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作者: pupu999    時間: 2012-8-15 10:43 AM     標題: 面筋做出紅燒大肉味的三個小竅門---夏季最佳的減肥菜

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: E( F1 V% S) ^原料：面筋　
2 D0 }4 d( b! s9 V調料：食用油　　生姜　　醬油　　鹵水汁　　八角　　白糖公仔箱論壇  N0 ~' t9 h5 t/ i

# ~3 \2 m7 g& D% N6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
4 ~# n( W4 j( k% U% T1.面筋切塊；! r, {% p( j( d0 V& }
2.熱鍋冷油；
* D) A0 [7 w5 U5 F3.加入生姜和八角小火翻炒出香味；公仔箱論壇1 q- L7 A7 U8 j/ j) {; j: [
4.加入面筋翻炒一下；
$ _- x2 c) H0 M6 V5 g5.加入醬油翻炒上色；/ O; M& ]  L$ b9 O# C8 u( e, C
6.加入適量的鹵水汁；
9 [) W8 {  b+ O, Y$ e0 w: Z7.加水沒過面筋；
: y* N/ P4 e, H6 h! ?0 r; @* Y! }- I公仔箱論壇8.大火煮開后轉中火燉20分鐘；
! u1 c; s) P/ g8 s, a, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.最后再加半勺左右的白糖即可出鍋。

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