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標題: [甜品] 焗芝士蛋糕 [打印本頁]

作者: alexapa    時間: 2012-8-15 01:12 PM     標題: 焗芝士蛋糕

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tvb now,tvbnow,bttvb$ f; t2 W' j' I6 q; \
成份:www2.tvboxnow.com/ s# ~4 i1 \. i7 P
(7寸圓形蛋糕)
2 ]2 Y/ e& P" ?! O" _www2.tvboxnow.com 公仔箱論壇' Y/ h( G5 I. F% n3 U5 W* i
忌廉芝士" b: L) o$ x2 B' t' f
250克

# u& B1 `: P6 n; j" d1 A7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味乳酪
, u8 h* S  S* |- W公仔箱論壇80克(1杯
)! N5 ~( E$ o# j
Parmesan Cheese 40克

& H  M+ w8 Y+ i3 l/ p. N砂糖
& Y& i! w, \6 ~+ u: g: o3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120克
tvb now,tvbnow,bttvb( f2 u3 Y! {, T3 W2 u9 _
淡忌廉tvb now,tvbnow,bttvb0 G! b3 V* e. f( w
1/2杯

. l- s; S1 J. R/ \* ^雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb  `) t  K8 E9 F9 O7 B
2隻
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低筋麵粉: X" Z* o( z% [7 W. t
30
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& Q) _1 [" t' w) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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8 i2 S; i3 T( Q- h+ m) B" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S+ j* S# x3 o' B
步驟:
- O! ~5 v; _, L) @tvb now,tvbnow,bttvb
  • 忌廉芝士置於室溫中放軟,加砂糖打至軟滑忌廉狀(砂糖完全溶解)
  • 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
  • 麵粉加淡忌廉攪勻,倒入2.的芝士中混合
  • 然後倒入模中,用180C焗55分鐘
  • 出爐後待凍,放入雪櫃雪凍即成
:
. j# ]' {, {" c* i2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個蛋糕必須冷藏,芝士味道非常濃郁

( j" K" k" ]+ y! ~tvb now,tvbnow,bttvb糖份量不可少,因為乳酪有酸味,如果糖份再減蛋糕會太酸

0 D5 I/ h+ t: k' h% O' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 A, q  j0 O: o& d: ~) c' ^% s

作者: wk_leung    時間: 2012-8-15 04:44 PM

看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.




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