4 j5 ]6 I; G8 y 咖哩飯中常放的姜黃根富含姜黃素，美國早老癡呆症研究協會的報告稱，姜黃素有助於減緩早老性癡呆症的發展速度。在實驗中研究人員給老鼠體內注射與導致患上早老癡呆類似的澱粉蛋白質，結果發現姜黃素有助於把大腦中的澱粉蛋白質清除出去，而且姜黃素相對而言副作用更少，加再上其抗炎性和抗氧化性較強，這些特性均有可能對患者起到好的作用。 1 s; `! E- }! F2 `; J3 c+ W4 }/ ntvb now,tvbnow,bttvb 1 T5 V, `) A& I# C8 b5 qtvb now,tvbnow,bttvb 美國早老癡呆症研究協會的會長克利弗·巴拉德說：“盡管現在就說基於姜黃素的藥物將來可以成為防范早老癡呆的特效藥還為時過早，但如果你喜歡吃印度風味的食物，那就請繼續這種愛好吧。” - e) }- ?$ m. b2 u' u* K6 kwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U R) U. @* S
3、藍莓 $ H9 D# b9 `0 z7 v7 W0 i1 u1 z 8 e3 M! S+ C* E- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 佩雷塔說：“新的研究已經表明，紅色、紫色以及藍色的水果，包括藍莓、黑莓以及黑色的葡萄將是21世紀的抗衰老食物。這些食物當中富含花色素，其抗氧化能力非常強。”www2.tvboxnow.com H" r: R; L* [: U& H6 o' z7 u
9 h$ K& n1 S( V9 R 花色素已經被證明可以防止膠原蛋白分解，這種蛋白主要集中在肌膚、關節以及血管中，負責為大腦輸送養份，並保持肌膚的彈性，一旦這種蛋白分解人體就會漸漸衰老，因此在抗氧化能力上，花色素要比維生素E還強50多倍。佩雷塔說：“花色素是一種強大的營養成份，如果吃不到新鮮的藍莓，可以嘗試罐頭或是冷凍的藍莓。”& m7 Y r+ X$ u; O( M
0 s) G* n9 v! T: z+ Ctvb now,tvbnow,bttvb 4、海藻8 A) U G1 Y7 f3 F- X
, n& O6 L0 n0 V. `% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 營養專家帕特裡克·霍爾福德說：“海藻和綠色的蔬菜富含葉綠素，葉綠素可以起到增強血液中血紅細胞生成的作用。”另外海藻中還富含各種酶、礦物質、維生素，不僅極具抗氧化性而且還具有清除人體垃圾的功能。 2 W$ p$ F3 A6 j) }* K+ `" A) E公仔箱論壇www2.tvboxnow.com2 E; `4 I: E4 H- Q1 Z" ^8 p
5、椰菜芽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m; B8 N0 i: N% {/ j e
+ j; u$ p" I, m! n# u3 V
營養專家茱迪斯·維爾斯說：“卷心菜、甘藍以及花椰菜裡都富含椰菜芽，味道越重所含的椰菜芽成份越高，其有明顯的防癌作用，可以激活人體天然的防癌防線，尤其是可以殺死導致胃潰瘍和胃癌的大多數細菌。” ( U: K5 T4 W8 J5 V! t公仔箱論壇公仔箱論壇5 T2 y9 j7 h6 _6 s% m0 |
6、柚子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J! ]$ w' H$ d. H+ p4 ~
