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標題: [健康食品] 喝豆漿的好處 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2007-12-10 09:00 AM     標題: 喝豆漿的好處

醫學早就肯定了豆漿的保健作用。認為豆漿性質平和,具有補虛潤燥、清肺化痰的功效。
3 k( S, N0 N* ]6 i' a* B現代醫學研究認為,中老年女性喝豆漿對身體健康、延緩衰老有明顯好處。
! }4 R1 }3 z' E9 [# X& k8 Z2 h" o% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿中含有氧化劑、礦物質和維生素,還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素,該物質可調節女性內分泌系統的功能。
9 u9 Q' l8 x5 U$ y& u- k+ t. v0 Jwww2.tvboxnow.com婦女喝豆漿一個月,每天300- 500毫升即可起到調整內分泌的作用,可以明顯改善心態和身體素質。! }' @: ^, X% K
臨床上還發現,常喝豆漿能有效地預防乳腺癌和子宮癌的發生。
4 F: M/ q0 J: j5 y& Z6 l# G5 t. S+ C: rwww2.tvboxnow.com研究人員讓參加實驗的婦女每天喝400毫升豆漿連喝兩個月,在喝豆漿期間及喝豆漿之後,分別檢測其體內雌激素的水平,結果表明:每天喝豆漿可以調節婦女體內雌激素與孕激素水平,使分泌週期變化保持正常,能有效預防乳腺癌和子宮癌、卵巢癌的發生。研究人員還認為豆漿對女性的保健作用是獨特的,好處明顯高於男性。常喝豆漿的女性顯得年輕。
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7 I4 ^  q$ E7 Z" l/ Swww2.tvboxnow.com日本的學者認為,女性應以喝豆漿為主,喝牛奶為輔,這樣可以對身體健康起更好作用。
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1、強身健體。每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等,對增強體質大有好處。
3 P4 P6 X2 B2 U, U" o7 |/ q2、防止糖尿病。豆漿含有大量纖維素,能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
0 i/ W; K/ o# r2 Q0 A6 [- ~公仔箱論壇3 . 防治高血壓。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一,如果體內能適當控制鈉的數量,既能防治  : ^3 L) f7 _# `) Z
     高血壓,又能治療高血壓。
& P3 j' }+ Y7 Nwww2.tvboxnow.com4、防治冠心病。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮,改善心機營養,降低膽固醇,促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆
0 @  Z; n" K7 a4 r3 c- R+ U; _www2.tvboxnow.com    漿,冠心病的復發率可降低50%。
7 c" c  q! W" c# K/ I公仔箱論壇5、防止腦中風。豆漿中所含的鎂、鈣元素,能明顯地降低腦血脂,改善腦血流,從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂,還能減少腦* x! v* n5 p8 E8 I0 H& ^
     細胞死亡,提高腦功能。
  ^! S0 G  m( ~- ttvb now,tvbnow,bttvb6、防治癌症。豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力,特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆公仔箱論壇) @9 E  x6 X$ [& D/ D7 T* z% D1 s3 W
    漿的人提高50%。
) h$ N' j( U0 Q* ]; X) m: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、防止支氣管炎。豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用,從而減少和減輕支氣管炎的發作。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z7 T2 S7 O( S" R
8、防止衰老。豆漿中所含的硒、維生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人體的細胞「返老還童」,特別對腦細胞作用最大。& R/ C- C. b1 X. q# a7 t; K% D
9、防止老年滯呆、艾滋病、便秘、肥胖等。" A; d' e2 Q7 j! d9 d

+ k5 h# n9 R, l1 E; n   喝豆漿的這九大好處,如果用科學的方法去喝就更能體現出來。( N5 h9 |. {1 ^: l
一.是不要再豆漿中加紅糖,因為紅糖會破壞豆漿的營養和增加吸收的難度。
3 ~7 ~7 P* t- X) _" V* Zwww2.tvboxnow.com二.是不要喝未煮熟的豆漿。生豆漿含有皂素、胰蛋白v抑制物,喝後會發生噁心、吐瀉等中毒症狀,
/ K  f* g8 X' _三.是不要空腹喝豆漿。空腹喝豆漿後會使豆漿中的蛋白質過早的轉化為熱量而被消耗掉,不能起到喝豆漿的作用。! E5 V" l: S, w# h/ {
四.是不要用豆漿作藥引,如果把豆漿和藥一起喝,豆漿的營養成分會被藥物破壞掉或起到副作用。
4 ?. ^0 O6 }4 o. {+ ~% b0 F* ?, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com* E; P$ r/ Z( Y  E* O( k; A
經常喝豆漿有利也有弊
- H. T4 N" U! p/ `7 q# Q0 u+ N4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿能改善骨骼代謝,預防骨質疏鬆,減少動脈硬化的危險。/ H8 Q8 N$ A& S
然而專家指出,豆漿並不是十全十美的,它含有某些抗營養因素,不僅不利於人體對養分的消化吸收,反而有害健康。
6 U1 ^% X4 [( i8 _/ b- M% u8 Otvb now,tvbnow,bttvb比如說豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質。
1 r8 ~9 B# g. Z- U4 o/ G對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟,長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |) n4 W: F3 G1 f
專家指出,患有以下疾病的朋友無享用豆漿或豆花的口福。9 X4 t8 g5 Y# {0 `& y1 g
急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆製品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。
. _6 T3 t/ ~% |7 z, o豆類中含有一定量低聚糖,可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等症狀,所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。
) Z6 R7 s3 i# s* j# H' k# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食,而豆類及其製品富含蛋白質,其代謝產物增加腎臟負擔,宜禁食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l5 z, s# w+ F
豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合,易形成結石,會加重腎結石的症狀,所以腎結石患者也不宜食用。
作者: simonfk    時間: 2007-12-10 09:06 AM

thanks very useful!!
作者: GIORDANO    時間: 2007-12-10 08:59 PM

i see 謝謝分享
作者: thegameguy    時間: 2007-12-11 04:36 AM

good drink, i like it a lot even if cold or hot




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