標題:
[中式食譜]
鼓香陽幹大刁
[打印本頁]
作者:
pupu999
時間:
2012-8-20 11:56 AM
標題:
鼓香陽幹大刁
[attach]1801798[/attach]
9 s; j, e5 V- G5 }www2.tvboxnow.com
1 s* z) y& w. F7 w: n- N6 @4 a# y公仔箱論壇
/ D4 l1 R9 J) I8 Q2 b& [. A9 p. x
& a) }5 F3 {* z# ] `公仔箱論壇
主料：
刁子魚
1
條
" Q' z/ b7 J2 h. c
tvb now,tvbnow,bttvb" f/ J# ^& K8 n1 v" a6 W+ u* ^3 |% G/ Z
# z) H8 l! m& R) L( k9 W: s公仔箱論壇
輔料：青椒
1
個、紅椒
1
個、豆鼓
10
克
: a( ?1 L! w# j# S! Q0 ~* U; \; `
www2.tvboxnow.com, O: R. t4 j& K2 P7 E& K
調料：沙拉油
45
克、食鹽適量、醋
10
克、雞精半小勺、薑
10
克、蒜
10
克、料酒
10
克、白糖
3
克、蒸魚鼓油
10
克、水適量、胡椒粉適量
4 ^+ V; \: u8 H" [3 L1 c% c2 S
鼓香陽幹大刁的做法 1 陽幹大刁解凍
6 ?/ ~; I) i' p( M
tvb now,tvbnow,bttvb) b3 k* ?) k8 C! I, D, S5 l
2 青紅椒、大蒜、生薑切末，幹豆椒泡發瀝幹水份
1 ]+ w' a8 F8 z. z3 h) ]; @
( u5 }* S. \$ ]5 k$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 煎鍋入油，中火燒熱，下入刁子魚，煎至兩面金黃
! @2 Z+ h, `& ~; }( t
, T5 |' V1 I7 J) t/ f( L
4 將魚扒到一邊，將青紅椒末、薑蒜末、幹豆鼓下入鍋中煸香
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X! w+ S) L/ Y6 H `/ s
# @6 [+ n& F. H; y; C; Wtvb now,tvbnow,bttvb
5 倒入蒸魚豉油，加入雞精、胡椒粉，倒入料酒、醋和少量水
# }; C3 T, @' D* P2 e: C3 U. q9 z swww2.tvboxnow.com
& ?4 \% n6 O+ a/ L9 w1 g* s. owww2.tvboxnow.com
6 收至水分九成幹時吊點兒糖，即可起鍋裝盤
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
