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標題: [美食介紹] 20道海鲜大餐的图文详解［１８０Ｐ］ [打印本頁]
作者: yyq18sh    時間: 2007-12-10 11:00 AM     標題: 20道海鲜大餐的图文详解［１８０Ｐ］

1：香煎鲭鱼( T( ]! @8 _: u$ q  Y/ O3 U8 \
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鲭鱼肉厚刺少，肉质细嫩，新鲜的话味道鲜美，且价格合理，是理想的家常海鲜。今天买的是鱼行现切的中块，非常新鲜。简单的煎熟后淋上葱姜辣酱油膏汁既成下酒送粥皆适宜的美食。
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材料 ：鲭鱼中块（用清水冲净后抹干，撒上少许盐／胡椒粉／料酒稍腌），葱段／葱丝，姜片／嫩姜丝。
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调味料 ：（１）辣酱油膏一大匙，老抽一大匙，清水两大匙，料酒半茶匙，糖／味精各少许，（２）香醋数滴，太白粉水。
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1 J% s! F9 \; y5 H% Z8 r; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 ：四大匙油烧热，放进姜片爆香，摆进鱼块两面煎熟，捞起滤油备用。一大匙油烧热，放进葱段爆香，加入调味料（１）烧开，用太白粉水勾薄芡，滴上香醋，离火淋鱼鱼块上即可。
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0 _! C( h# p( z4 o7 d/ nwww2.tvboxnow.com2：牡蛎猪红汤  
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# ~& Z. X& _* K# m8 {4 ^8 m1 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料 ：鲜牡蛎（加少许料酒／太白粉稍腌），猪血（切粗丁，烫飞水），小白菜，豆芽，辣椒片，蒜蓉，葱花。
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& X3 _4 P; F7 t调味料 ：高汤２－３饭碗，红大酱半大匙，辣豆辩酱半大匙，辣椒粉一茶匙，老抽半茶匙，生抽一茶匙，麻油一大匙，料酒一茶匙，香醋。
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做法 ：麻油烧热，放进辣椒片／蒜蓉／辣豆辩酱炒香；注入高汤，放进猪血／小白菜／豆芽，红大酱／辣椒粉／老抽／生抽／料酒，烧开后煮７－８分钟，加入牡蛎烫熟，滴进香醋即可。
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6 _# @( N3 J( j3 \4 ]公仔箱論壇3：煎蟹饼   
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材料 ：（１）碎蟹肉一饭碗，洋葱细丁／西芹细丁／土司细丁各两大匙，香菜末半茶匙，蛋黄酱（mayonaisse)一大匙半，黄芥末酱半大匙，worcestershire sauce)小半茶匙，白胡椒粉少许，（２）茄椒两个（这是由番茄和甜椒接种产生的，非常的甜脆，适宜生吃）。tvb now,tvbnow,bttvb3 T" o. c' r6 M/ ]& {" [
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做法 ：将所有材料（１）置大碗里充分拌均，分成３－４份，轻轻捏成圆饼状，撒少许太白粉。煎盘底抹少许油，烧热后放进蟹饼转小火煎至外皮酥脆即可。将一块蟹饼分成两份，填进茄椒里。tvb now,tvbnow,bttvb2 A7 G  q( O! [
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! G5 {1 F/ p- v0 r% A% h" Iwww2.tvboxnow.com4：清脆乳白虾鬆  
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  m& S$ M( Z6 R+ n( jtvb now,tvbnow,bttvb材料 ：中虾２０只（去头壳，剔肠切丁），皇帝蟹碎肉，肥瞟少许切细丁，鲜香菇切丁，蘑菇切丁，笋丁，葱花，乳白菜叶切段，甜茄椒一个切成盏状，粉丝一小把入油锅炸至膨胀酥脆，压碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `0 {1 ?, G  X4 q7 z+ |

) V: I6 g2 |+ A. d" v: m! L公仔箱論壇调味料 ：生抽半大匙，蠔油一茶匙，白胡椒粉／味精／盐少许，料酒一茶匙。4 Z/ U6 U: ^5 F/ t4 O

" c0 |, U" i) h3 V! gtvb now,tvbnow,bttvb做法 ：一大匙油烧热，放进肥瞟煎出油，加入香菇丁／蘑菇丁／笋丁翻炒３－４分钟，加虾仁丁和所有调味料吵熟，放进蟹肉／葱花快速拌均即可。吃时拌入炸脆的粉丝，口感更佳。tvb now,tvbnow,bttvb8 c* _- X+ w) I/ K8 v" p

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# ^3 D  j) \. b  D8 ~: ^5：海螺两吃  
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I。白灼海螺3 l# t1 }# w6 I# f% X! ?
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做法 ：半锅水加姜片／葱段／料酒烧开，放进海螺烫煮４－５分钟，捞起后马上泡进冰水五分钟，用小叉剔出肉，去除中段的黄／绿色肠肚。肉切片摆盘，尾部回锅再烫３－４分钟后捞起摆盘。撒上葱丝／嫩姜丝，淋上生抽一大匙，白胡椒粉少许，泼上两大匙滚油即可。火侯掌握恰当，螺肉柔软爽脆，味道清甜滋美！
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! o% u# I. D+ W; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。II。黄酒爆螺片公仔箱論壇# C5 B* |( e) V
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材料 ：海螺如上面的做法烫过切片，蒜白切丝，嫩姜切片，椰花菜梗切片。
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调味料 ：黄酒一大匙，老抽半大匙，生抽半大匙。
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做法 ：两大匙油烧热，放进嫩姜／蒜丝／椰花菜梗拌炒片刻，转旺火，放进螺片和所有调味料，快速拌炒３０秒即可。这道菜注重火侯／镬气，味道鲜香，也是下酒佳肴。这次佐以绍兴酒，爽！
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6：牡蛎两吃  公仔箱論壇* Z" U5 P+ m3 O
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I。生吃牡蛎
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鲜牡蛎打理干净，佐以蒜白，姜蓉，葱花，辣椒片，海鲜辣酱，香醋。。。等，可按个人喜好调整配料。只要新鲜，怎么吃都错不了的！喝了点Vodka。。。
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II。蒸牡蛎
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- ?; r* G$ z; n7 M; S材料 ：生牡蛎tvb now,tvbnow,bttvb1 t9 p2 B2 `# p, i0 F

2 Y& C6 {) x( \3 h" A% I  V$ e8 gwww2.tvboxnow.com配料 ：葱花，姜／蒜蓉，辣椒片，豆豉酱，料酒
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  q7 E8 b1 `+ V! Q% T3 [+ `* @" w, v7 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法 ：酱配料拌均，置少量于蠔上，入蒸锅一旺火蒸３－４分钟即可。这种做法辛辣鲜美，别有一番风味！, v6 L2 ]! g8 l7 Q- A: x3 e

- p* v0 g& g! v" I$ X( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S% }+ b; D* i% a2 q
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7：麻辣牡蛎豆腐羹  
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材料 ：鲜牡蛎（用少许太白粉／料酒／白胡椒粉稍腌），嫩豆腐切丁，蘑菇切片，花菜摘成小块，蒜蓉，辣椒片，葱花。tvb now,tvbnow,bttvb0 |9 S8 E- G/ d

# T3 s- t$ C; h+ V/ s公仔箱論壇调味料 ：高汤一饭碗，辣豆辩酱一大匙，辣椒粉半大匙，麻辣红油一大匙，老抽半大匙，料酒一茶匙，盐少许，香醋数滴，太白粉水适量。www2.tvboxnow.com0 R6 v- w7 m; m  z+ ~
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做法 ：两大匙油烧热，放进蒜蓉／辣椒片／辣豆辩酱爆香，注入高汤烧开。加入豆腐／菜花／蘑菇／辣椒粉／麻辣红油／老抽／料酒／盐烧煮５分钟；加牡蛎再煮３分钟，以太白粉水勾芡，滴香醋即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 z* u2 V# E+ h5 K

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8：家乡牡蛎面线  
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/ p* x0 B/ y7 W7 A. k; @tvb now,tvbnow,bttvb家乡牡蛎面线是小时候在故乡最喜欢吃，长大后也最令人怀念的，吃时淋上一大匙人叁药酒，佐以酥脆的油条更是地道亲切。现在正值牡蛎旺季，鲜美清甜，物美价廉，赶快做来怀旧／解谗。
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0 N' Q/ e7 E* ]4 |. ~) A% R/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 ：细面线，鲜牡蛎（用少许料酒／太白粉／白胡椒粉稍腌），蟹腿撕小块，鲜菇菌，辣椒片，葱段，蒜蓉。公仔箱論壇1 |! `4 l" Y% r  L: d6 T( x2 {

. h- V! V, H. |2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料 ：高汤三饭碗，辣豆辩酱半大匙，老抽半大匙，盐少许。
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做法 ：一大匙油烧热，放进辣椒片／蒜蓉／辣豆辩酱炒香，注入高汤，加老抽／盐烧开。加入鲜菇菌／面线煮约５分钟后放进鲜牡蛎／葱段烫煮３分钟，摆上蟹腿，淋人叁药酒拌均即可。趁热食用风味最佳。公仔箱論壇. B( A" v8 J0 k9 J
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3 ]# g& W+ j( T5 {. d5 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c/ T: p- U& s+ O" P: I0 F
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% c! {% k: m6 v  Ctvb now,tvbnow,bttvb9：药材浸蛏子  
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4 T4 U; N5 S( ]1 h* jwww2.tvboxnow.com材料 ：蛏子，蛤，人叁，当归，枸杞，姜，自泡人叁酒（人叁，当归，红枣，黄芪，五加皮），少许盐。0 N9 L+ G+ O& a& Q

, P/ g6 X' ~  u; h* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 ：两饭碗清水烧开，放进人叁／当归／枸杞／姜／人叁酒煮２０分钟。加入蛏子／蛤煮至开口，加盐调味，熄火浸五分钟即可。鲜甜的汤汁融合了药材和酒香，是一道滋补美味的汤菜。
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8 q# J# O  u  U5 t10：泡菜海鲜锅   
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材料 ：泡菜，［鱼春，鱼肠，牡蛎 － 烫飞水后滤干备用］，蛤，虾苗，豆腐，节瓜，蒜蓉，葱丝。. s! E! q" G) p% a0 K

6 D/ ?+ K! D; v9 v/ F6 m0 Mtvb now,tvbnow,bttvb调味料 ：大酱一大匙，辣椒酱一大匙，辣椒粉半大匙，生抽／料酒各半大匙，味精／盐少许。
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做法 ：三饭碗水烧开，放进泡菜烧煮１０分钟，加入豆腐／节瓜／鱼春／鱼肠／牡蛎／蛤／虾苗／蒜蓉，所有调味料，再烧开后继续煮５分钟，撒上葱丝即可。
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作者: yyq18sh    時間: 2007-12-10 11:02 AM

11：香酥虾饼／蜜汁烧蠔    7 `  k. @+ v6 n! M! S

0 a# v% O8 y; S! \) bI。酥虾饼 ：
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# S3 }0 R$ k0 C, u& M  u公仔箱論壇材料 ：鲜虾苗冲洗干净抹赶水份（不能用罐装虾酱里的小虾，既咸又腥，很难吃），青蒜切细，蒜蓉，盐／白胡椒粉各少许，天妇老炸粉（tempura powder)两大匙，清水一大匙，料酒半大匙。
9 ]: X. v& |% N+ [2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  R$ ?$ g  B1 y% N" N$ K: x
做法 ：将所有材料拌均，锅里三大匙油烧热，放进约两大匙材料，摊薄，两面煎至金黄色即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^9 W+ E% u( j6 P3 T5 X
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II。蜜汁烧蠔 ：公仔箱論壇0 j. W! I6 W' S& f1 `

! A: j2 |, y# N+ D) W% r3 btvb now,tvbnow,bttvb材料 ：生蠔，面粉一大匙，白胡椒粉／盐各少许，面粉一大匙，料酒一茶匙，蜂蜜半大匙，老抽一大匙。
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( C$ Y, `; U( t% K0 ]# A做法 ：生蠔烫飞水，滤干后充分抹干水份，加面粉／胡椒粉／盐拌均。两大匙烧热，放进蠔煎至外表微焦，加料酒／蜂蜜／老抽烧煮至汁收干即可。
8 k! T4 |& }& y+ V6 Q7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g: u1 k. d# B- `6 l/ L% Y4 i. N

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12：虾胶镶鲜菇  ( _3 A. {& P0 m4 Z  x+ T2 c

: L, E! ?" N* s; |9 M8 v公仔箱論壇材料 ：鲜中虾２０只，肥瞟一小块，鲜香菇，葱丝。
0 O5 `. U" {9 ?: |# O# [" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {4 `# b, l7 @( _& X& @, f. q
虾胶做法 ：虾去头／壳，剔肠，和肥瞟一起剁成茸；加半个蛋青，少许盐／味精，顺同方向充分搅拌均匀。  t: _) W- F7 \4 d, ]

& N# }& @+ A) }, p/ E# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料 ：（１）生抽一大匙，清水一大匙，盐／味精少许（一起拌均），油两大匙。
/ H' g# ^& T$ B" t+ i7 I( L+ \& k- Zwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i/ E: u2 A' _& ]3 R9 f
做法 ：将虾胶填入香菇里，入锅以旺火蒸１２分钟，取出摆盘。撒上葱丝，淋调味料 （１），最后淋上烧热的油即可。
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13：香煎带鱼    tvb now,tvbnow,bttvb1 g( L5 O. ~3 G1 E5 `

' M/ ]! E, z7 d0 R1 P* g8 V# ?0 m公仔箱論壇最近带鱼比较瘦小了，肉没有夏天时那么厚，但味道则一样鲜美。以前做过红糟带鱼／葱烧带鱼／辣酱带鱼／酒烹带鱼。。%
+ q; y2 j" U9 a2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q: g: N: S( u2 i* Z

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2 @2 J! x! f1 |* N9 C$ a$ T公仔箱論壇14：章鱼菇菌炒年糕  tvb now,tvbnow,bttvb2 E0 z7 u2 s' |: ]* J
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材料 ：年糕片（泡清水约３０分钟），章鱼两只（烫飞水后切块），鲜菇菌，虾丸，波菜（切细段），辣椒片，胡箩卜片。
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调味料 ：高汤一饭碗，老抽一大匙，辣椒酱半大匙，料酒一茶匙，盐／糖各半茶匙，香醋数滴。
8 D: b, P- U$ Z+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 K% W( F$ ?! w! Q' s1 v做法 ：高汤烧开，放进年糕片／鲜菇菌／胡箩卜片／虾丸煮滚，加所有调味料（香醋除外）拌均后放进辣椒片／波菜，转大火翻炒至汤汁即将收干，加章鱼拌均，滴进香醋即可。
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9 A! G" ~, U4 ]; ?3 G8 A5 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k$ [/ i& h" i: }% N
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15：黄鱼紫菜豆腐羹   
) y; I& a# m6 Y$ k: r0 b) R% O& t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g2 ?: s, |' ]+ }5 ]
这里有一种体型娇小的黄鱼，用少许盐稍微腌过，嗮成半干后肉质比新鲜时更加结实和富有弹性，口味鲜美微咸，简单的煎过后用来送粥下酒，风味绝佳！这次将肉拆下，和嫩豆腐做成一道柔滑的羹汤来捞饭。5 v9 e0 U7 d) j4 [+ @' @8 ], h
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材料 ：小黄鱼两条煎熟取肉拆成碎块，嫩豆腐切丁，鲜菇菌切小段，波菜切细，紫菜撕成碎片。) [  @$ i" X$ }$ k9 v% `

  }) D$ x+ _- ?调味料 ：清水一饭碗，生抽半大匙，盐／白胡椒粉少许，料酒一茶匙，味精少许，浙醋一茶匙，太白粉水适量。4 i' D$ Z8 Q9 I# I3 `, F; G

/ d! u5 V7 |2 _6 y3 w4 \$ f- T8 J做法 ：清水烧开，放进豆腐丁／鲜菇菌烫煮５分钟，加入黄鱼肉，波菜，料酒／生抽／盐／味精拌均，再烧开后加紫菜煮散，以太白粉水勾芡，撒上白胡椒粉／浙醋拌均即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ F6 L" _4 k* V; p

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16：黄鱼蟹腿面线糊／黄鱼炒鸭蛋   
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6 }" w) D& @6 {& K$ @1 _www2.tvboxnow.comI。黄鱼蟹腿面线糊 ：
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面线糊是一道很有家乡风味的美食。记得小时候吃的是用一种叫＂嘉腊鱼＂的肉做的，味道鲜美，但肉质略粗。鱼肉／高汤／面线一起熬煮成糊状，鲜美味完全的融合，吃时再淋上一大匙红葱油，完美的宵夜！
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; L0 U) i. V' l* s8 h公仔箱論壇材料 ：小黄鱼两条煎熟取肉拆成碎块，蟹腿撕块，蘑菇，虾丸，波菜，细面线。* c( D5 T0 ?# p) i/ v- |) O
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调味料 ：１。高汤２饭碗，２。生抽一大匙／老抽一茶匙，料酒一大匙，盐／白胡椒粉各少许，３。香油／香醋数滴。公仔箱論壇* d) r5 ^( _! a/ H) Y
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做法 ：高汤烧开，放进黄鱼肉，蘑菇，虾丸，面线烧煮１０分钟，加调味料（２）继续熬煮至汤汁浓稠，放进波菜／蟹腿拌均，淋上香油／香醋即可。
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) u- ?0 u: a/ Z/ S( H  Ywww2.tvboxnow.comII。黄鱼炒鸭蛋 ：
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材料 ：小黄鱼两条煎熟取肉拆成碎块，鸭蛋三只，韭菜切段，白胡椒粉少许。（这道菜不用下盐，黄鱼肉本身的鲜／咸既是最理想的调味料。
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1 @5 k$ J. j0 p# Q9 P0 Otvb now,tvbnow,bttvb做法 ：蛋打散，加入黄鱼肉／韭菜／白胡椒粉拌均。两大油匙烧热，倒入蛋液快速翻炒至凝固即可。鲜嫩可口的简便菜式送粥／饭都很适合。www2.tvboxnow.com: O4 G. c* P4 @
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3 O4 l4 B/ k6 i  {5 ztvb now,tvbnow,bttvb
- F- Z3 t. t! E3 q) J- ]tvb now,tvbnow,bttvb17：清蒸毛蟹   
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  H4 A& p$ {4 N/ O1 ]3 B* T公仔箱論壇做法 ：将毛蟹洗净，置蒸笼里，肚朝上。视体型大小，以大火蒸１０－１５分钟即可。佐以嫩姜丝／浙醋，一盅竹叶青。
0 e. t4 x9 V/ x7 Y! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) a' R  t( C7 [$ `) n1 l" X1 Rtvb now,tvbnow,bttvb  L; U& h/ |! f5 [: q% X; ]9 Q
[table][tr][td]18：蟹黄豆腐羹   公仔箱論壇" S" u5 Y7 I% l2 l. H3 o0 ?. @1 s" C* Z
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材料 ：蟹膏，嫩豆腐切丁，草菇，子姜切细丝，葱花。www2.tvboxnow.com4 m& @1 _8 ]% x; \4 T; w

" ~, D$ A+ g7 F, I9 ~2 g$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料 ：蟹味高汤一饭碗，盐少许，生抽一茶匙，白胡椒粉少许，浙醋半茶匙，太白粉水适量。tvb now,tvbnow,bttvb) ]2 `( \4 @, l- M& C7 Q

( q, R2 z0 \6 P% m* o; X公仔箱論壇***［蟹味高汤做法 ：剔出膏后的毛蟹斩块，入锅稍煎后加姜／葱段／料酒／清水熬煮３０分钟成一饭碗美味的蟹味高汤。］tvb now,tvbnow,bttvb% l+ o% l+ _+ j/ |7 ~
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做法 ：高汤烧开，放进草菇，豆腐烫煮５分钟，加入蟹膏充分搅散，放盐／生抽／白胡椒粉拌均， 再烧开后用太白粉水勾薄芡。起锅前撒上葱花／姜丝，滴进浙醋即可。
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3 _  C6 l; i- V* v% D" h' ctvb now,tvbnow,bttvb
" X) }# f) G; |3 ]公仔箱論壇19：白灼小章鱼／海螺    
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8 O! f& u5 }3 i. h5 F3 d5 z白灼吃的是原味，材料必须新鲜生猛，冷冻海鲜不适合这个做法。口感讲究嫩，脆，爽，不能过火。其它适合白灼的海鲜有虾，鱿鱼，墨鱼，淡菜（青口／红口），蛤，海肠等。。。 www2.tvboxnow.com- m1 F' }9 r& Z: y5 W

, V+ B5 B+ M, J3 Q7 C( A  E材料 ：活章鱼，活海螺，韭菜，嫩姜。
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& f7 m  y* h+ B3 a$ J% n3 u2 owww2.tvboxnow.com沾料 ：全凭个人喜好，我用浙醋和海鲜辣酱（酱油芥末酱也非常理想）。
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做法 ：章鱼用粗盐搓洗去除粘液，冲洗干净。半锅水加姜片，料酒烧开，放进章鱼烫煮２分钟后捞起泡入冰水，使其爽脆。胆大的可以连墨汁一起吃，人间美味啊！
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8 n2 k0 d- @$ C9 O水再度烧开后放进海螺烧煮５分钟（中型螺，体型大的适当多煮几分钟），捞起泡入冰水约２分钟后马上剔肉就可以完整的取出。尾部很好吃，不能浪费。中段的肠肚（呈绿色）味道稍苦，可弃除。海螺有无以伦比的鲜美味，掌握好火侯更是爽脆可口，下酒极品！
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20：海鲜疙瘩    www2.tvboxnow.com/ n+ l, D( I$ I0 h% b# L* c1 t
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材料 ：面疙瘩一包，鲜蟹两只，大虾，蛤，菇菌，虾米，青江菜，韭菜，姜。www2.tvboxnow.com0 O  F# p! h" R1 `. D+ A2 w" K4 N

) X, G- k5 s0 J6 |& v& v调味料 ：辣酱一大匙，料酒一大匙，生抽一大匙，香醋一茶匙，盐／味精各少许。
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做法 ：一大匙油烧热，放姜／虾米爆香，加５饭碗水烧开。放进蟹／菇菌煮５分钟后加入疙瘩煮软，放蛤／大虾／青江菜和所有调味料煮至蛤开口，撒上韭菜，淋醋拌均即可。
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作者: jljiang    時間: 2007-12-10 11:06 AM

thx for sharing  :onion10: :onion10:
作者: maui    時間: 2007-12-10 11:26 AM

thanks for sharing
作者: yyq18sh    時間: 2007-12-11 12:46 AM

glad you guys like these
作者: sheally8166    時間: 2007-12-11 11:41 AM

Thnaks....
作者: estelle    時間: 2007-12-11 12:16 PM

very good :onion10:  delicious food
作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 06:07 PM

谢谢分享！！！！！！！！！
作者: chuakeanfei    時間: 2008-5-9 09:27 AM

very yummy......yummy
作者: chericheri    時間: 2008-5-17 03:05 AM

好肚餓:019:
作者: steph80    時間: 2008-5-17 03:05 PM

thanks. very good picture
作者: bobmei    時間: 2008-5-21 01:34 PM

:onion03: :onion03: :onion03: 口水直流啦!!!!!!!!!!!!!!::
作者: calchui    時間: 2008-5-27 04:16 AM

Thanks for sharing
作者: yumiko123456    時間: 2008-5-31 02:59 AM

good picture...Thanks
作者: jarita123    時間: 2008-6-26 11:22 AM

is look like very good & yummy, but i think that is too difficult to do for me thank you for sharing for me.
作者: Qkwow    時間: 2008-6-26 11:42 AM

:onion14: very nice..thanku very much
作者: mintran    時間: 2008-6-26 02:03 PM

They all look good, thank you for sharing!!!
作者: cheeyan    時間: 2008-6-26 03:25 PM

wahh...yummy yummy~~so delicious o...
作者: 菜之女    時間: 2008-8-21 10:52 PM

thx for sharing



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