標題: [甜品] 維他奶鬆糕 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-12-10 11:21 AM     標題: 維他奶鬆糕

材料: tvb now,tvbnow,bttvb% B# \8 Q2 O: C0 N& k- }) q/ x

# P' w& p: o+ e自發粉 3/4磅
/ m5 u8 t. g' P# Y3 M2 I6 d9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 5湯匙 公仔箱論壇& U% |" k9 g; p, [0 U1 O: `: g9 @
雞蛋 5隻 tvb now,tvbnow,bttvb6 a1 }+ v2 \+ q  s& D6 N. z
維他奶 250ml 1盒
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# B5 i. L# L6 s  P- y0 C; X步驟: tvb now,tvbnow,bttvb& O! c9 L' L* o7 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X6 q( D& [, m5 d# _
1.先將雞蛋分開蛋黃和蛋白．
) m  a0 r8 M! V8 ~' ~% t' P! wtvb now,tvbnow,bttvb2.蛋白用打蛋器打至企身． 3 U- u' A2 Z6 P" L
3.雞蛋黃跟砂糖搓妥．
+ h2 I0 T& _4 T+ M7 a7 }- z3 N4.放入打好的蛋白．
7 _4 S& y) Q) @! utvb now,tvbnow,bttvb5.自發粉用篩篩過徐徐放入蛋漿． + N- _( Q$ c: m
6.加入維他奶至蛋漿濃度適中． ' T1 v0 a. r! [# r" B% N. i7 P
7.倒入蛋糕餅模隔水蒸約30分鐘便成．

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