標題: [甜品] 美味泡芙內餡 [打印本頁]

---

作者: puma8811    時間: 2007-12-11 08:21 AM     標題: 美味泡芙內餡

材料：蛋黃一個、泡芙、冰淇淋500克、低筋麵粉20克1 z6 A+ s& j7 Y, t" }

+ T- |. q9 R- {1 m3 z7 N7 Stvb now,tvbnow,bttvb將冰淇淋、蛋黃、麵粉攪拌均勻，以中火加熱持續攪拌，沸騰後將鍋子浸泡到
# M0 \0 z2 n! p: P; \  U6 Z3 o. ?tvb now,tvbnow,bttvb
9 I# ~& S4 K% \) r. H1 _5 ?  ^冷水中降溫，同時還是要持續攪拌，材料逐漸變黏稠了，就可以將材料填入泡
" b1 L3 s7 |8 `& Y, Z; K9 A6 b9 v2 y
芙中，當泡芙內餡。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0