標題:
[西式食譜]
龍井蝦仁
[打印本頁]
作者:
puma8811
時間:
2007-12-11 08:23 AM
標題:
龍井蝦仁
食材
5 P5 e8 X) {7 g6 }* T: Q* d! k, R9 i
公仔箱論壇+ W) H6 S* I& _9 P- {* @/ K
蝦仁 15 隻
# v( ^# h. g2 i( c4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www2.tvboxnow.com5 v5 ?! r5 p; `! K
龍井茶葉 1 克
/ ~; k+ m# d1 xwww2.tvboxnow.com
公仔箱論壇. c* n9 A! B. Q
蔥 1 根
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S) d( d. l* M; s
! H- w p' Z. b+ ^$ W
紹興酒 1 大匙
tvb now,tvbnow,bttvb0 i8 C. L4 m5 W
--------------------------------------------------------------------------------
& _! i. Q. G' K5 s# T6 ]公仔箱論壇
* d( H3 V0 K; m+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料
+ v# s7 H( q' y( L. e- H' e
/ B9 w! d+ p+ }6 q- _) i" }$ |
雞蛋 1 個
/ e; r3 \: k2 g5 q' Z5 W: Jwww2.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb" q1 q+ m# d% u
鹽 少許
0 |& j9 R: Y8 \# ?3 J
1 M# }- M5 J' p公仔箱論壇
雞粉 少許
公仔箱論壇, L$ z* v) s% l( M; U( }
: F d5 ?8 Y! J ^
太白粉 少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m% z @. A8 ~6 |6 g* g
--------------------------------------------------------------------------------
tvb now,tvbnow,bttvb9 a& o; r: {* Y& Y
作法
! M' p% ]! @9 m# q2 I7 o0 h
5 w# }# `0 s* n4 |7 d- {公仔箱論壇
1 • 蝦仁劃背，加鹽、蛋白、油與太白粉拌勻漿過；蔥切段備。
公仔箱論壇' L v- C% m+ E9 h; h
公仔箱論壇! W' u8 v) s2 B
2 • 將蝦仁汆燙至熟撈起備用。
4 i! ?1 ^. ~3 p
( b+ j" D7 w. i; _* S6 S2 ^, f公仔箱論壇
3 • 熱油鍋，爆香蔥段，再放入蝦仁炒開，加入雞粉、紹興酒及龍井茶葉炒勻即可。
公仔箱論壇2 [4 M+ ^7 `) I: c6 u
1 \9 P, ?9 F% N. r6 I ~
--------------------------------------------------------------------------------
3 C! ^0 F, d! q5 }6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 E0 {* I0 Q! \! \& N Btvb now,tvbnow,bttvb
貼心小撇步：
: \/ ]7 P4 o7 M3 r1 A* N2 nwww2.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g' M8 u# k0 s) _7 a& Z0 m
‧ 原本過油的程序改為汆燙，變的清爽又不失美味。
+ S3 n; w- b4 g) e公仔箱論壇
www2.tvboxnow.com; {) p1 \% h+ c' ]/ M( y
‧ 汆燙蝦仁可以封住蝦子的鮮甜。
作者:
kko338
時間:
2008-8-21 04:35 AM
Thanks for sharing.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
