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標題: [美食介紹] 五福临门煲 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2007-12-11 10:06 AM     標題: 五福临门煲

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, k) J+ a* R0 w( o) g& [公仔箱論壇用了五种豆腐,和各种材料一起煲,满满的一锅以及明亮的颜色,是不是有一种福气满满的感觉呢!希望这道普普通通的菜,能给各位带来一些祝福,我就心满意足了!& K+ g3 [1 S8 O3 C

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1、白豆腐,油豆腐,冻豆腐,豆腐皮切小块,腐竹用凉水泡软,切段;
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. m" W+ M, c4 u) I7 |  2、香菇切块,胡萝卜、春笋切片,金针菇、油菜洗净;tvb now,tvbnow,bttvb5 Q4 _; n2 x4 \( I: o

' D9 o  N" l+ w/ ]9 N& xwww2.tvboxnow.com  3、炒锅放少许油,用葱花炝锅,将除油菜以外的所有材料放入锅中炒,加盐、酱油、糖(我还稍微加了一点点蚝油),最后加入调的比较稀的水淀粉,再翻炒几下关火;
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  4、砂锅中铺上油菜,将炒好的材料倒入,小火焖20分钟,最后淋一点点麻油提味,即可。
作者: sheally8166    時間: 2007-12-11 11:38 AM

Thanks...
作者: fristzz    時間: 2007-12-13 12:55 AM

thx4sharing
作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 04:35 PM

谢谢分享!!!!!!!!!!!




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