標題: [中式食譜] 龍鳳合鳴——鳳眼果料理 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-12-11 10:30 AM     標題: 龍鳳合鳴——鳳眼果料理

材料： 調味料： www2.tvboxnow.com: R4 i+ `' k5 [8 B$ K7 V2 x
鳳眼果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I! Q! s1 x6 e' L6 ~  }
紅棗www2.tvboxnow.com+ Q5 ~$ l, X+ x( e7 S
花菇( B0 `  i4 ?! C+ ]5 l% X1 a6 v
栗子
6 H7 }0 p1 V1 ^4 r( O1 ]1 I+ s美生菜
8 k5 b; j# r5 J- Y( X公仔箱論壇薑 鹽/ X! J4 _) Y. k5 o8 w2 x
糖
- K; x- ?- S& I  @# Xwww2.tvboxnow.com素蠔油公仔箱論壇* b  j; m2 W% v6 }" f
胡椒粉
' }8 H/ T( V9 _8 @  L+ t" X/ _0 qwww2.tvboxnow.com香油 , y3 W8 `& U6 o7 k: M2 I
　　
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作法：
; m# ^- z  D+ A# ~' {- L0 [, i* @1. 薑切片；花菇對半切開；美生菜汆燙後擺盤備用。
' H# l( U* A  }  W, A9 T9 s2. 起油鍋爆香薑片後，再加入素蠔油以及適量的水煮滾，接著加入花菇、鳳眼果、紅棗、栗子炒熟，再放入糖、素蠔油調味，最後用太白粉水勾芡後，淋上少許香油即可。

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