標題: [中式食譜] 紐西蘭烤馬鈴薯 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-12-11 10:34 AM     標題: 紐西蘭烤馬鈴薯

材料：馬鈴薯5顆、橄欖油少許、培根3片、蘑菇10朵、玉米醬1罐、洋蔥1/2顆、鮮奶油50ml、牛奶50ml、義大利香料適量、鹽及黑胡椒適量、起司絲1包
' n7 u1 Q4 Y8 U7 \9 ^準備：
2 `8 d' @8 E  V9 j/ q  Z" J7 s& ptvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切碎、蘑菇切片、馬鈴薯切片備用。
# ]7 K% N* w5 S! I2 i2.鮮奶油、牛奶與義大利香料拌勻備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T1 g1 M$ W1 v  x+ {: j7 s; ?$ X
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作法
& t9 h" C! z" \  u7 {7 ]1.烤缽中塗上一層橄欖油，依序鋪上馬鈴薯片、玉米醬、蘑菇片，再鋪上一層馬鈴薯片。
& r! W0 j( e9 ?7 Q7 I* \3 X2.續依序鋪上洋蔥碎、培根、馬鈴薯片，淋上準備2後，灑鹽及黑胡椒，以250℃烤25分鐘。
# j  @" w" |/ n2 _  N) S3.取出續鋪上起司絲，烤5分鐘至起司融化即可。

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