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標題: [中式食譜] 日式煮魚 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-8-27 01:33 AM 標題: 日式煮魚

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【材　料】) E9 V* X1 ?+ z5 h

鮮魚 1尾

薑片 30公克6 l/ v$ h# W/ X

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青蔥 2根

水 250㏄

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【調味料】

鰹魚醬油 6大匙tvb now,tvbnow,bttvb& c, ]) J3 u1 N+ D

味醂 3大匙

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米酒 5大匙www2.tvboxnow.com6 w8 V- |' ]# }$ n. ~8 s- ]

糖 1大匙

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【做　法】公仔箱論壇0 ^+ D! P, c+ V! ^5 ]' A9 T( J; i

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1.鮮魚清洗乾淨，再魚身靠近背部肉多的地方，劃交叉刀深及魚骨備用。
2.取鍋，加入薑片、蔥段、水及所有調味料至沸騰。
3.放入魚以小火煮約7至8分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H6 p4 ?8 U6 e9 g; w( n6 O) D

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