標題: [中式食譜] 五柳蒸魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-8-27 01:35 AM     標題: 五柳蒸魚

  
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【材　 料】: _* `% k0 e2 g
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土魠魚 1片
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洋蔥絲 1/3顆
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木耳絲 2片
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紅蘿蔔 30公克: _5 N  Q7 P% J7 b. j+ v) a7 ?
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竹筍絲 30公克
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$ o1 q+ g2 C5 ]6 O5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥絲 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y* X8 K6 h9 n* G+ ~2 U! d

- P/ u$ I( a1 _8 ?3 b公仔箱論壇辣椒絲1/3條
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【調 味 料】8 I! W" m. j& L* z/ j+ r" I

- }' K4 @  S% D) nwww2.tvboxnow.com醬油膏 1小匙
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" \, W: d# A5 u+ S1 i* F/ Swww2.tvboxnow.com蕃茄醬 1小匙
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, F. T2 B) u; `/ G8 L9 T8 _/ P鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb  U) E$ b7 n. U! Y# |$ D" |
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白胡椒粉 少許  [! I* z/ N+ j
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ a+ ~$ v8 g# w* v3 G; U

- o, ~: e6 w* e7 z. bwww2.tvboxnow.com米酒 1大匙
- _; S1 P1 s/ o7 E0 m0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ]# f& R1 g/ D/ g  z, p9 r公仔箱論壇【做　 法】
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1.將土魠魚洗淨，再使用餐巾紙吸乾，放入盤中。
' ^- Y+ F# o& p( n$ Y# T2.取容器，將所有的調味料一起輕輕攪拌均勻，鋪蓋在作法1的土魠魚上。
% O* m3 a# Q9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將洋蔥絲、木耳絲、紅蘿蔔絲和竹筍絲放至作法1的土魠魚上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中，外鍋加入一杯水蒸至開關跳起。5 ]$ p; @( @3 H3 @
4.取出後再放入青蔥絲和辣椒絲即可。
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