標題: [旅遊景點] “東方快車”慢遊蘇格蘭高地 [打印本頁]

---

作者: fcity    時間: 2012-8-27 12:32 PM     標題: “東方快車”慢遊蘇格蘭高地

相關內容9 O/ i; T/ T. n& t, A! y

0 x. ~" ?2 ^; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 q2 i7 Q7 h% q( C6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% V* Z: Z2 S8 h1 j$ A. p5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! r3 y0 g# I7 v6 \! X8 A
tvb now,tvbnow,bttvb& h$ G: {) G& Y+ a

# @! ?% l2 A7 Q, ^" T/ R公仔箱論壇www2.tvboxnow.com$ k2 g: h* `* f5 |" ~- H! `

由舊Pullman列車廚房車卡改裝成的觀景車廂，有如列車的起居室。www2.tvboxnow.com- W( _# h$ r. j! ?
喝餐前酒時，也有源源不絕的小吃供應。公仔箱論壇. r- J' t: I2 M. i+ t
客人由蘇格蘭風笛手的音樂帶領下，到列車停靠的月台上車。
  t8 h9 J0 K* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雙人卧艙裝潢雅致，而且不覺侷促。
9 `* k( s  A; g* O+ @& Atvb now,tvbnow,bttvb 晚飯過後，當地樂手便來列車上表演傳統音樂。
% ~' C; m! O% }- U) F/ Swww2.tvboxnow.com Rothiemurchus莊園的射擊導師，耐心教導我們這些「新丁」。- H+ |! ^5 j$ l& n+ }
上車不久，職員便備好豐盛的下午茶。
6 y1 t1 m. R6 r9 z: e# j- @1 k公仔箱論壇 導遊Ray身穿傳統服飾，示範Jacobites戰士的作戰裝備。
; W$ T9 S: v. Ywww2.tvboxnow.com 列車的廚房雖小，卻能炮製出酒店水準的晚餐。. d* X$ O7 M0 ~- N5 ~8 s3 w1 C
紀念Jacobites陣亡者的石碑，都刻有參戰的蘇格蘭高地家族的姓氏。
9 b! Q2 s" w7 M* b9 Q9 A% f6 s 圖A（郭瑋瑋攝）
; h6 t% a6 o9 b. e6 Bwww2.tvboxnow.com 一個個滾燙的金屬筒裏，盛着蒸餾中的威士忌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E+ K. a8 L+ R2 P
活動過後，可到Rothiemurchus莊園大宅裏歎茶點。tvb now,tvbnow,bttvb9 j9 l# l- h  P; l1 @8 m* v* _

• 試飲威士忌，是參觀Strathisla酒廠的必要環節。
  * G2 V# d( U# w; \6 }! b' vwww2.tvboxnow.com

www2.tvboxnow.com! l1 @: P% w1 j
【明報專訊】旅行時愈放慢腳步，便愈覺乘車搭船，不止是把我們由A運送到B的手段，也是旅程的重要部分。况且，萬般風景，其實就在路上——像蘇格蘭高地（Scottish Highlands），那些蒼茫的丘陵，深邃的湖泊，必須慢行細賞。大概沒有什麼其他辦法，比登上復古豪華火車，邊啖威士忌邊看風光日夜流轉，更適合遊蘇格蘭高地了。www2.tvboxnow.com6 Z# G4 S' _. Z/ K% f
舊車廂翻新 經典貴氣
% a7 T6 j& i6 I5 b- {即使未讀Agatha Christie的《東方快車謀殺案》（Murder on the Orient Express），大抵都聽過「東方快車」這個名字﹕書中那來往巴黎和伊斯坦布爾的東方快車，已經停駛；不過有美國商人1970年代起買下東方快車、英國Pullman等高級列車的舊車卡，並開始行走倫敦——威尼斯的Venice Simplon-Orient-Express列車服務，其後更經營多條豪華火車專列、酒店和郵輪，公司的名字就順理成章叫Orient-Express。
& E1 @5 C& q/ k' a# Z" C9 UOrient-Express旗下的火車旅程，也致力重現東方快車那年代的經典韻味，包括The Royal Scotsman﹕它的車卡均由1940或60年代的Pullman車廂翻新改裝而成，保留了原來的貴氣，加入了現代設施﹕全車20間睡艙，都有自己的浴室，可媲美豪華郵輪。整列車最多只載36位客人，卻比郵輪要私密得多。
2 b$ l7 z2 `( A& l! B8 l公仔箱論壇邊呷酒邊賞美景變化
! Q) U& p3 S% k5 \  \The Royal Scotsman的旅程，由愛丁堡Waverley車站開展。客人到頭等艙貴賓室卸下行李，辦入住手續，聽專人逐組為客人講解行程後，外面響起風笛聲——原來是穿傳統服裝的風笛手，帶領客人到列車停靠的月台上車。走過長長的通道、經過間間睡艙，終於到寫上記者名字的O號艙。「有什麼需要的話，請隨時按這接到經理卧艙的鈴；遇到緊急狀况，便拉這緊急掣，列車會即時停下。」職員介紹房間設施時說——這下子可真讓人覺得身在東方快車之上。
: E7 y* t( U$ I8 H* V, D8 g" P可是很快你就會醒覺，你是在一輛貴氣的蘇格蘭列車之上。「初嘗威士忌的話，可以試Glenkinchie，來自愛丁堡附近的低地，味道較淡。」操蘇格蘭口音的侍應，介紹酒吧裏50多種威士忌裏的「入門」類別。「一般客人最多試個五六種，最高紀錄是廿多種。」光是這個open bar，也許已夠令某些客人覺得值回票價。坐在設有特大車窗和露台的觀景車卡，不管是呷威士忌還是紅茶，都能觀察到景色變化——由平坦柔順的典型英國田園，變成起伏蒼茫的山巒，便知進入了蘇格蘭高地。: P0 ~  t" Z% @" Q9 k
莊園玩射擊 參觀老酒廠www2.tvboxnow.com) A) U8 n# L& ^- N8 z( q3 Y
列車的行程編排，也很細心地讓人體驗蘇格蘭高地，同時有充分休息。為期兩晚的「高地之旅」，每晚都安排到火車站裏停靠，不必擔心車廂太晃睡不着。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o; s+ |/ Q' B% f4 B
集中在第二天的活動亦看盡蘇格蘭的精華﹕先到Cairngorms國家公園裏、400多年來都由同一家族擁有的Rothiemurchus莊園，參加遠足、釣魚或陶鴿射擊（clay pigeon shooting）等活動。所謂的「陶鴿」其實是由遙控發射器射出、呈鐵餅狀的陶片，以獵槍實彈射擊。向來自以為反槍反打獵的記者，第一次拿真槍射擊竟覺好玩……真是驚人的發現。之後便到英國本土最後一個戰場Culloden Battlefield（見「特色遊」），還有芝華士兄弟（Chivas Brothers）其中一個酒廠、也是英國最老的Strathisla Distillery參觀——皇家芝華士（Chivas Regal）乃混合型（blended）威士忌，即由多家酒廠自家的威士忌（即單麥芽single malt）調和而成，Strathisla的出品是其中之一。「釀威士忌，最重要在陳釀（maturation）的過程﹕酒放進橡木筒裏，每年都會蒸發約2%。這蒸發掉的部分，叫『天使的份兒』（the angel's share）……」邊聽邊喝「自己的份兒」，大家都應該認為，這趟「快車」嘗盡了蘇格蘭最好的滋味。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0