標題:
[中式食譜]
胭脂藕
[打印本頁]
作者:
pupu999
時間:
2012-8-29 10:09 AM
標題:
胭脂藕
原料：
% k* D$ D4 B1 L
藕一節、紫甘藍葉3、4片、白醋1大匙、蜂蜜若干、涼開水一小碗。
$ e4 M* q) L& V* j" Atvb now,tvbnow,bttvb
做法：
公仔箱論壇; s( ]: f% [4 ^! @# S) @% k
1、紫甘藍洗淨、切小片。放進料理機中，再倒入一小碗涼白開水，打碎后，過篩網后取汁。
$ E+ Z4 }. x3 e/ Y+ e. H( Y公仔箱論壇
2、紫甘藍汁中倒入1大匙白醋，顏色會瞬間變成粉紅色，加兩勺蜂蜜，衝分攪拌。
4 Y( N3 ~# M- Y$ E
3、蓮藕洗淨去皮，切薄片，用清水泡一下，過几次水，衝淨澱粉
, ~; K6 }. g y8 d C公仔箱論壇
4、燒一鍋水，滴几滴白醋，水開后，關火，放入藕片一分鐘后撈出，放入冰水里鎮一下，撈出來，瀝干水分，放入一個瓶子里。
# u) c9 V4 p6 A; |3 W
5、瓶子里倒入粉紅色的汁液，放入冰箱冷藏2個小時以上，即可食用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
