標題: [美食介紹] 冬瓜排骨汤 [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2007-12-12 07:02 AM     標題: 冬瓜排骨汤

菜谱名称  冬瓜排骨清汤 公仔箱論壇  y& J8 r! q9 a( k  f
所属菜系  粤菜
' t& ~: U; }0 a) \2 J& U6 ^www2.tvboxnow.com所属类型  特色靓汤 公仔箱論壇0 b  m# [( B* o3 s
基本特点  此汤味道清淡，利于清热。
( ]3 Q: v% l! G( ^: lwww2.tvboxnow.com基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜 公仔箱論壇2 B) p# c& `% D
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　
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8 ^/ d' F! G' n* |公仔箱論壇制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　
7 R+ p" ~9 t& D  ~- b( ctvb now,tvbnow,bttvb　　　②排骨烫去血水。　　　tvb now,tvbnow,bttvb& ^* w" s! Q% f" c4 h# W, F4 i
　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜
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/ v0 v( t2 z1 K) z特点：此汤味道清淡，利于清热。
( m% O2 R. V& M! ]' Lwww2.tvboxnow.com                                                                                                                                                                                                附件                                                                                                                                20041127154347187.gif                        (10.66 KB)                                                                        2006-6-21 20:18                                                                                       
* B5 {+ ~2 {% S6 H                        冬瓜排骨汤# I9 i  ^. J" v* Z& E4 O, w
                                                                                                                                                                               

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作者: fristzz    時間: 2007-12-13 12:42 AM

thx4sharing ^^

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 05:11 PM

谢谢分享！！！！！！！！！

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