標題:
[美食介紹]
小白菜鸡蛋馅饼
[打印本頁]
作者:
cheecheong88
時間:
2007-12-12 07:17 AM
標題:
小白菜鸡蛋馅饼
. q9 d6 G: B' a+ u$ t+ p' n: x
; X/ }5 v# X! W: s
www2.tvboxnow.com0 B; b9 M/ A" k$ d+ W
小白菜鸡蛋馅饼
8 p9 @ ]) c8 K+ ?3 P
准备时间：
15分钟
$ {0 S9 j, N O4 w' S
烹饪时间：
25分钟
www2.tvboxnow.com- r, T2 S- k4 b% y) z) m
& C9 N# v% s8 X; L9 s
特色：
+ ?( S4 g7 S' m y7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 s) H# ?8 X9 z. v
外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。
tvb now,tvbnow,bttvb( \: K$ k) E1 f1 Z
3 K# k$ {7 x \9 Y% o
用料：
tvb now,tvbnow,bttvb: Z; h; H, k/ [* z5 ~ E8 r' E+ P
/ o3 n. a5 ? A4 D& f
面粉500g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \( n4 H1 \4 L4 x$ ]
冷水 350g
* O9 m# f; p( W
小白菜 500g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L4 q" j" B: [: {% E2 [ ^
鸡蛋 2个
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d0 ~. S$ O |1 f; l/ i( a
虾仁 适量
- l" C7 `* X( R
花生油 适量
% o% L( Z" R% V% H9 e
香油 1汤匙（15ml）
www2.tvboxnow.com! z2 r& H* p( X+ F3 S. ]) [
葱花、姜末、盐 适量
3 h& z$ j) ]0 H! v$ O8 z; @& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; u" z1 v0 k1 V- g: }! Q! v9 rtvb now,tvbnow,bttvb
做法：
/ O1 {0 h `& d" \# C( S
0 T* i$ I" C9 o6 T6 Y6 h' e; B2 qwww2.tvboxnow.com
1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。
公仔箱論壇0 y" \# ?% M! h
2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。
+ i& ~, P: A! o6 x7 V
3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。
tvb now,tvbnow,bttvb) g$ U. ?( M. s! C6 C" x
4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。
$ Q; H! e+ U* Y% K
5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。
% V. l" T. s9 _8 |) I
' A( n, v2 u7 Z: U
maluema：
( b! a: m: R7 ]& D, M
# u' i* E6 |1 l6 |* p3 m: Awww2.tvboxnow.com
做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。
作者:
yicno
時間:
2007-12-12 06:39 PM
谢谢你大方的分享~~！！真得很感激你！
作者:
彩霞菲飞
時間:
2007-12-12 10:27 PM
我最爱吃馅饼了，谢谢楼主分享
作者:
fristzz
時間:
2007-12-13 12:41 AM
yummy~~~
作者:
ppdown112
時間:
2007-12-31 05:12 PM
谢谢分享！！！！！！！！！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
. q9 d6 G: B' a+ u$ t+ p' n: x