Board logo

標題: [食肆地點] 精選》滿足你的咀嚼肌! 芋圓、草仔粿吃出九份風味 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-9-1 09:09 PM     標題: 精選》滿足你的咀嚼肌! 芋圓、草仔粿吃出九份風味

Now著玩粉絲團公仔箱論壇7 |! z, e5 n2 i# @8 E( E7 @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o6 a8 a) M) u3 K- ]- e- M. K
2012年8月31日 14:08www2.tvboxnow.com" d6 d! C. q0 X

' a' C4 q( C& D, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  E- e3 t7 V8 s7 Gwww2.tvboxnow.com5 [! f; s4 y' |! q
www2.tvboxnow.com1 C, m, f9 S3 c

0 m- e: X0 `) @8 Vtvb now,tvbnow,bttvb夏天來一碗消暑的芋圓剉冰,冬天則有熱呼呼的芋圓湯,不論何時到訪都適合。 公仔箱論壇: D1 D' [1 G6 R0 E6 z( x, r

% j: r: P2 ~; o( J文、圖/大口、尖端出版提供公仔箱論壇% I6 z' m( Y  }

8 ]" g, \# U" rwww2.tvboxnow.com阿柑姨是九份最早的芋圓店,傳統手工製作的Q彈芋圓配上清涼的剉冰最受歡迎,延著陡峭的豎崎路階梯往上爬,來到這裡不僅有好吃的,更有九份最美的山海景致可看,再累也值得啦!tvb now,tvbnow,bttvb% O  A" X* S, x) ^0 E: E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |9 n5 c' X- @2 e" S; t
九份的芋圓最有名,凡是來到這裡的遊客都想要嚐上一碗,沿著古色古香的豎崎路階梯往上爬,來到的這家「阿柑姨芋圓」是九份的指標老店,也是創始元老,除了有好吃又Q彈的芋圓,很多人來到阿柑姨店內,為的就是這裡還多了可以欣賞九份山海景色的優點。www2.tvboxnow.com2 R. S1 F+ U! Q/ K
tvb now,tvbnow,bttvb" w4 C+ \. e' C3 |

: h- q, _4 j- t: U' W( b) t! \8 n2 dwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( B$ \- i4 \/ M1 l% w" \# i
▲九份豎崎路。
& p" W0 N  P2 @2 m# [  U0 D3 B公仔箱論壇www2.tvboxnow.com' K$ O0 C3 E) L6 V
創始人阿柑姨本名蘇許桃,由於「許桃」的台語唸起來類似於「苦桃」,不太好聽,她的大姑覺得應該是先苦後甘才好,故改稱她「阿柑」,之後學生就跟著叫她「阿柑姨」;店內的芋圓、地瓜圓皆採手工製作,因為這樣才會有機器無法取代的Q彈口感,食材的部分使用大甲芋頭以及金山後龍的地瓜條,去皮蒸熟後,再依經驗添加一定比例的太白粉攪拌,捏成條狀再切成小塊。) K$ A- m8 \2 J" I: U5 q

, P9 Q. d# m; \3 T4 }% l: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V, _, f& j" ^$ l; `& E* d
3 m; j/ G- _+ y+ A) z7 ?; G
▲店內的芋圓切採用手工製作,如此才能保有Q彈的好口感。
8 _) B+ [4 X2 f5 l" stvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com6 L9 `  ^9 O. _  V+ r& [' `, M
公仔箱論壇7 v6 A& }6 p+ o$ N

$ X- o3 h: z. I; j" V# T- Zwww2.tvboxnow.com▲夏天來一碗消暑的芋圓剉冰,冬天則有熱呼呼的芋圓湯,不論何時到訪都適合。
# w( D& _! e8 ^. l& w公仔箱論壇公仔箱論壇  I. J& e4 R+ S4 u2 H  p
還有一款較深色的則是有含綠豆果粒的綠豆圓,夏天來這裡吃芋圓剉冰,冬天則適合來一碗熱呼呼的芋圓湯,另外值得一提的是阿柑姨的芋圓剉冰口味適中,較不甜膩,若是想要吃甜一點的朋友點剉冰可再加5元淋上煉乳風味更好。除了在現場享用,這裡也提供生芋圓外帶,大盒一斤80元、小盒10兩50元,拿回家與家人分享,吃不完還可直接放冷凍保存,非常方便。
8 z, Y, a: a" {5 F5 G  E5 m$ j
! S$ s; G2 \7 G來到熱鬧的九份老街,每到阿蘭草仔粿店門前總是寸步難行,因為這可是許多人回程時必帶的伴手禮,這裡的草仔粿不但便宜又實在,加上每日新鮮製作的好口味,連在地人都大力推薦!喜歡小吃的人更不應該錯過!1 M( _  u( `2 m

) x% I( h2 |7 S8 o6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來到九份老街必吃的點心可不要漏了這一樣,傳統的「草仔粿」以及「芋粿巧」,阿蘭草仔粿創立於1950年,早期老闆的祖母就已經在九份這一帶販售,當時主要是賣給在地的礦工當作點心,然而隨著時代的變遷,小店也跟著關閉,直到因為「悲情城市」這部影片再度帶動九份的繁榮,許老闆兩兄弟才又將傳承自上一代的好手藝發揚光大。
% Y" _  T; r0 W0 |, F* @- S3 ywww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J( \* e' u: V6 [

; N8 d0 c$ t) P& H9 k  O; U0 d5 Gtvb now,tvbnow,bttvb
3 T& e' x. J) K0 I8 H! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲草仔粿口味多樣,每個都是10元。www2.tvboxnow.com# K/ n* I& U  o0 t# ]" Q

6 R# A! t# z) A% q, o3 f每當來到阿蘭草仔粿店門前,總是可見到長長的排隊人龍,許多遊客聞名而來,都特別指定阿蘭草仔粿作為返家前的伴手禮,多年的好口碑建立於店家的用料實在與親切的價格;許老闆堅持自家的產品要新鮮,因此店內的商品都是必須當天製作當天販售,店面後方也可見到工作人員現場製作的忙碌模樣,並且多年來的價格不變,通通一律是10元,除了芋粿巧,草仔粿還有甜紅豆、鹹綠豆、菜脯以及鹹菜等口味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S3 W( ~4 R5 D3 g8 u* q3 n: K, E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x2 @$ e5 o' d4 D8 I

& t7 N2 C& F" B5 u2 Awww2.tvboxnow.com
! [3 a% I* K8 nwww2.tvboxnow.com▲也有粿粽、菜脯米等古早味。公仔箱論壇0 H2 P" G% O' K: q1 ]3 P
tvb now,tvbnow,bttvb  \/ r5 Z9 M3 t5 M* e' N

; n) i% q) k6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 g4 K  S& _1 Q' o3 `) i) ^▲現場製作,剛蒸熟的芋粿巧。公仔箱論壇5 d* U" G* N6 K6 {% \* G
tvb now,tvbnow,bttvb2 D$ i0 s3 E4 g3 _4 z
傳統的草仔粿除了使用家傳的手法製作,還經過老闆的改良,製作方法不但需要先將糯米浸泡兩小時,再經過的相關製程等完全使用人工作業,使粿吃起來更加的軟嫩,另外糯米的食物吃多了容易脹氣,老闆還因此特地將艾草改以鼠麴草來替代,非常貼心。除了現場購買,店家還推出了宅配服務,要吃到這款便宜又實在的點心,如果不方便到現場的朋友,打個電話訂購也是不錯的選擇。
* P% J; X- X9 ^www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 ~/ ^8 |  i. F
【文摘自《大口吃!大口玩!非吃不可的台灣美食攻略》,大口著,尖端出版】
) H$ N( b# S" A8 g' F5 {' ctvb now,tvbnow,bttvb

作者: fcfc10    時間: 2012-9-2 02:28 PM

睇到都想食
作者: anthonkf    時間: 2012-9-4 05:30 PM

yummy n yummy n still yummy :)
作者: 30th    時間: 2012-9-4 10:48 PM

好正啊~~  近期爱上芋圆啊~~~
作者: ls1209    時間: 2012-9-5 12:55 AM

好似好消暑咁~正呀!
作者: beetaykay    時間: 2013-1-3 07:33 PM

芋圓正!
作者: MTB    時間: 2013-1-17 12:06 AM

至愛芋圓, 正正正, 好想去台灣




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0