標題:
[西式食譜]
香 煎 鵝 肝 伴 百 花 紫 菜 卷
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-12-12 11:34 AM
標題:
香 煎 鵝 肝 伴 百 花 紫 菜 卷
/ D% r- b$ ~, [" cwww2.tvboxnow.com
6 }! W1 s, i' h, p. @) l& j
材 料
www2.tvboxnow.com9 c% R! ~6 y5 _) q- e' j/ z6 R
蝦 仁 4 兩、 鵝 肝 3 兩、 紫 菜 1 張 、 鹽 / 生 粉 / 麵 粉 / 蛋 白 各 少 許 、 炸 粉 2 湯 匙 、 水 3 湯 匙
公仔箱論壇1 L. ?7 a& ]- U8 ^
$ m& h2 |+ H+ l! s, l) P/ i
做 法
$ r! h' z- o- p) o: twww2.tvboxnow.com
6 |3 |8 C! r t# |$ A* y' x
5 w8 G6 L% H1 @8 P0 ~公仔箱論壇
) i" ?* ~: O* f0 @4 }/ |7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ `- f0 {4 f1 w
Z; E: a+ _4 G; K8 W. q) A6 I- C* `' Qtvb now,tvbnow,bttvb
1. 蝦 仁 用 刀 拍 扁 ， 加 鹽 及 生 粉 搓 勻 並 撻 成 膠 。
: \9 t2 C0 q, S) g3 e+ ?; j) f7 T/ |www2.tvboxnow.com
& s X$ x/ D. ]www2.tvboxnow.com
2 |! H" I" a1 E! X0 e ~% o% c
' j2 [; ~' p1 c; i4 q
) l7 b& o8 V5 b* atvb now,tvbnow,bttvb
2. 把 紫 菜 鋪 平 ， 蝦 膠 均 勻 起 塗 滿 紫 菜 上 ， 上 面 搽 上 一 層 蛋 白 ， 然 後 將 之 捲 起 ， 以 蛋 白 液 封 口 。 炸 粉 與 水 開 勻 ， 紫 菜 卷 蘸 炸 漿 ， 將 之 炸 至 金 黃 浮 起 ， 切 半 後 上 碟 。
# \2 j% Q. n, G9 t3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ^5 l/ q* `2 t0 j) D dwww2.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U$ K; U/ Y s; K
8 l/ }% V& ~* Q
# h" O; ^/ Q9 G/ C4 J公仔箱論壇
3. 鵝 肝 蘸 上 薄 薄 的 麵 粉 ， 放 進 燒 熱 的 平 底 中 ， 加 少 許 油 煎 至 金 黃 ， 反 轉 再 煎 另 一 面 上 碟 即 成 。
www2.tvboxnow.com! S, P6 g7 J& l! G9 v$ C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t" h* S5 P% K6 I. ?+ e( ]
貼 士
% y$ ~' ^1 U q! H; O5 [
匙 羹 塗 上 蛋 白 後 才曰畢蝦 膠 ， 除 了 令 匙 羹 不 黏 蝦 膠 外 ， 更 可 令 紫 菜 黏 得 更 實 。
tvb now,tvbnow,bttvb6 [/ U& x/ j, e5 w+ ]
$ H' J" C- c- l2 b: F公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U$ K; U/ Y s; K