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標題: [中式食譜] 炸醬燒雞腿 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-9-1 11:05 PM     標題: 炸醬燒雞腿

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【調 味 料】
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【醃  料】
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1.將雞腿洗淨,用菜刀在雞腿中間劃一刀。
3 ^) p3 u3 H' H! v7 Q公仔箱論壇2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙,撈起放入容器,並加入全部醃料,醃15分鐘備用。
  W& T9 {0 p6 N1 V  x3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片;青蔥切成段狀,備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 l: \0 n# u6 Z) X- @: ]. N* o
4.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),放入作法2的全部材料,以中火先爆香。
1 Z( S' |0 N; d; O3 Y" M- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料,以中小火燴煮約10分鐘即可。





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